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【宮崎ラーメン】宮崎で知らない人はいない!宮崎で50年以上愛される超老舗人気ラーメン店「栄養軒」

こんにちは!特派員のKABAちゃんです!

今回は、宮崎で半世紀以上続く超老舗で、宮崎ラーメンの代表的な人気店「栄養軒」をご紹介します。

栄養軒

メニュー

宮崎神宮の神宮参道の大きな鳥居のそばにあるお店です。

外観や内装、メニュー、装飾は味のあり、とても温かみのある雰囲気です。

いつ行っても店内は、お客さんでいっぱいで新規の方ももちろんですが、常連さんやリピーターが多いようです。

Wデラ (920円)

メニューはシンプルでラーメンは一種で、麺やチャーシュー、トッピングの量を増やすことができます。

私が頼んだのは、チャーシューが多い「Wデラ」です。

あっさりした豚骨ベースのスープに自家製の中太麺という宮崎ラーメン定番の黄金コンビです。

しつこすぎないスープなので、味の浸みたメンマやチャーシューもしっかりと味わえます。

毎日でも食べたくなるようなあったりしたラーメンなので、常連さんが多く、リピート率が高いのだと思います。

トッピングのメンマ、ネギ、モヤシも+100円で「多め」を選ぶことができます。

めし (170円)

以前隣の席のお客さんが、卓上のニンニクをたっぷりとラーメンに入れて、ご飯と一緒に食べているのを目にしました。

あまりに美味しそうに食べているのをみて、思わず真似してしまいました。

あったりなのに、ご飯との相性抜群でニンニクの刺激も合わさり箸が止まりませんでした。

ラーメン+ご飯+ニンニクのコンボは最強です。

私はそれ以来、必ずご飯も注文するようにしています。

是非皆さんも一度お試しください。

「栄養軒」

  • 住所:宮崎県宮崎市江平西2-1-6
  • 電話番号:0985-22-7758
  • 営業時間:11:00~15:00 17:00〜20:30(L.O.20:00)
  • 定休日:月曜(※祝日の場合は翌日)
  • 駐車場:有
  • アクセス:宮崎神宮駅から1,191m(徒歩20分)

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

 

 


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