【宮崎うどん】チーズ好きにはたまらない！焦しチーズカレーうどんが名物の「ふくや」

2021年01月17日 公開

こんにちは！特派員のKABAちゃんです！

今年になり宮崎もかなり冷え込んみ、自然と温かい食べ物が恋しくなりました。

そこで今回は、焦しチーズカレーうどんが有名な「宮崎うどん　ふくや」をご紹介します。

JR宮崎駅のすぐそばの「あみーろーど」にあるお店で、オシャレな外観でお昼時にはいつも混み合っています。

カウンター席とテーブル席がいくつかあり、こじんまりとした店内ですが回転も早いので待ち時間もそこまで気になりません。

カレーうどんには焦しチーズカレーと焦しとまとチーズカレーの二種類があり、トマトが好物な私は迷わずトマト有りにしました。

普段、別のうどん屋さんに行ってもカレーうどんを頼むことはほとんど無いのですが、「ふくや」に行くと必ずこのカレーうどんを頼みます。

カレースープはドロッとした辛さ控え目で、たっぷりの焦しチーズとの相性抜群です。

麺は九州独特の細く柔らかい麺でスープとよく絡みます。

そして、カットされた新鮮なトマトの酸味がいいアクセントになり、口の中をリフレッシュしてくれます。

いつもは残っているスープにおにぎりを入れるのですが、今回初めておいなりさんを頼んでみました。

宮崎のうどん屋さんのおいなりさんは、安くて、中が五目ちらしになっているお店が多く、しっかりと具材も入っているのでとても美味しかったです。

現在宮崎は県独特の緊急事態宣言発令を受け、営業を自粛している飲食店さんがたくさんあります。混む時間帯を避けるなど工夫をしながら、是非カレーうどんを堪能して下さい。

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。