
【福岡ラーメン】とんこつ派も唸らせる福岡で絶品味噌らーめん「彰膳(しょうぜん)」
ラーメンはやっぱり豚骨が一番!
私もずっとそう思っていたのですがその概念を覆されるのが
味噌ラーメン 彰膳(しょうぜん)
北海道味噌 信州味噌 江戸前味噌 伊勢味噌
の4種類から選べます!
今まで何回もいろいろ食べました。
本当に全部美味しくてもう10回以上足を運んでいます!(笑)
その中でも私のおすすめは・・・
「北海道味噌 超バターらーめん」+炙りチャーシュー1枚トッピング
これが一番美味しいです!!!
みてください!
このバターの存在感!
インパクトが大きすぎますよね
これを溶かしながら食べるのが病みつきになります。
トッピングには、もやしや肉みそ、そして北海道といえばじゃがいも
ということでフライドポテトまで!!
今までフライドポテトは邪道だとばかり思っていましたが
ここの味噌ラーメンとは不思議と相性ばっちりなんです。
麺は、味噌ラーメンならではのちぢれ太麺
食べ応えも抜群です!
また、ピリ辛がお好きな方はこちらもぜひ!
「北海度味噌 辛味噌らーめん」
しゃきしゃき野菜とフライドガーリックは辛味噌スープの
いいアクセントになりますよ~!!
こちらは、+280円でセットにできる
「チャーハン」
ガッツリ食べたい時にはぜひ!
ほんのり優しい味で味噌スープといい塩梅です!
卓上の壺には、紅ショウガではなく辛味噌もあります。
お好みでどうぞ
行くたびに大満足できる味噌ラーメン屋「彰膳」
まだ行ったことない方はぜひ行ってみてください。
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■店名:彰膳 東福岡店
■住所:福岡県福岡市東区松島3-35-25
■電話:092-612-0330
■営業:[月~土]11:00~23:30(23:00 LO)
[日祝日]11:00~23:30(23:00 LO)
メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
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