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【福岡ラーメン】とんこつ派も唸らせる福岡で絶品味噌らーめん「彰膳(しょうぜん)」

 

ラーメンはやっぱり豚骨が一番!

私もずっとそう思っていたのですがその概念を覆されるのが
味噌ラーメン 彰膳(しょうぜん)

 

北海道味噌 信州味噌 江戸前味噌 伊勢味噌

の4種類から選べます!

 

今まで何回もいろいろ食べました。

本当に全部美味しくてもう10回以上足を運んでいます!(笑)

 

その中でも私のおすすめは・・・

「北海道味噌 超バターらーめん」+炙りチャーシュー1枚トッピング

これが一番美味しいです!!!

みてください!

このバターの存在感!

インパクトが大きすぎますよね

これを溶かしながら食べるのが病みつきになります。

トッピングには、もやしや肉みそ、そして北海道といえばじゃがいも
ということでフライドポテトまで!!

今までフライドポテトは邪道だとばかり思っていましたが
ここの味噌ラーメンとは不思議と相性ばっちりなんです。

 

麺は、味噌ラーメンならではのちぢれ太麺

食べ応えも抜群です!

 

 

また、ピリ辛がお好きな方はこちらもぜひ!

「北海度味噌 辛味噌らーめん」

しゃきしゃき野菜とフライドガーリックは辛味噌スープの
いいアクセントになりますよ~!!

 

こちらは、+280円でセットにできる
「チャーハン」

ガッツリ食べたい時にはぜひ!

ほんのり優しい味で味噌スープといい塩梅です!

 

卓上の壺には、紅ショウガではなく辛味噌もあります。
お好みでどうぞ

 

 

 

 

行くたびに大満足できる味噌ラーメン屋「彰膳」

まだ行ったことない方はぜひ行ってみてください。

 

 

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■店名:彰膳 東福岡店

■住所:福岡県福岡市東区松島3-35-25

■電話:092-612-0330

■営業:[月~土]11:00~23:30(23:00 LO)
[日祝日]11:00~23:30(23:00 LO)

メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

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