【福岡ラーメン】本日OPEN!! 博多駅前 「横浜家系総本山吉村家直系店 ラーメン内田家」
横浜家系総本山吉村家直系店
ラーメン内田家
本日4月6日グランドオープン!!
12時に前には、サラリーマンたちで大行列！
お花もたくさん！！
家系ラーメンが福岡で食べられるなんて！
わくわくしますね～
券売機で食券を購入！
替玉がないのでたくさん食べたい方は大盛りを！
食券を店員さんにお渡しの際は
味・油・麺
の好みをそれぞれ選びます！
テーブルには、たくさんの調味料があります。
白い生姜、青唐辛子、お酢、おろしにんにく、ニンニクチップ、胡椒
福岡のラーメン文化では見られない調味料も！
でも、心配ありません。
店内には、解説の看板もあるのでアレンジがしやすいですね。
さっそくラーメン登場
「ラーメンに味玉トッピング」
家系ラーメンといえば、、、
チャーシュー・たまごに加え
のり、ほうれん草が定番ですよね！！
いい意味で豚骨臭さがない
醤油とんこつのスープ！！
麺はもちもち感がたまらない中太麺
スープにしっかりと絡んで入ってきます！！
太麺なので存在感もあり食べ応え抜群！
半分くらいたべたところで
無口臭にんにくを追加。
お昼時には嬉しいですねよね★
味玉ぱっかーーん！
黄身の具合が、スープには溶けださないけれど
半熟で絶妙でした！！
こちらは、Bランチ
「キャベチャー」
生キャベツに刻みチャーシューが和えられていて
ソースで味付けされています。
そのまま食べても良し、チャーシュー丼に乗せてもよし
ラーメンに入れても良しの１品。
「チャーシュー丼」
このチャーシューが美味しいんです！
低温調理されているお肉はしっとりジューシー
脂はしつこくなく、赤身がしっかりと感じられます。
ラーメンを食べ進め、最後の方になると・・・
是非ともおすすめしたいのがこちら
にんにく風味たっぷりのパンチあるお酢で
最後まで、飽きずに美味しく食べられます！！！
ランチ時には行列覚悟！
お昼からガッツリスタミナをつけましょう！！！
■店名：横浜家系総本山吉村家直系店 ラーメン内田家
■住所：〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-9-12
■電話：092-292-3005
■アクセス：博多駅から487m
■営業：11:00～24:00
