トップに
戻る

【福岡ラーメン】福岡の新定番!!『博多醤油』の醤油ラーメン「 月や(【旧店名】支那そば 月や)」

 

九州って本当に美味しいものが多いですよね。
今日は、そんな中から「九州醤油」を使った醤油ラーメン
を、ご紹介致します。

 

博多駅中央街の「博多めん街道」
あるのがこちら。


博多醤油ラーメン 月や 博多デイトス店
(【旧店名】支那そば 月や)

 

 

 

醤油ベースのスープで構成されているメニューラインナップです。

 

 

 

ご注文は店頭の券売機から。
右上にちらっと見えるのはランチセット!
ソースかつ丼とセットは、ボリューミーですよね!

 

 

 

店内は、カウンター席とテーブル席があり
白を基調とした中に木のテーブルとイスが置かれていて
清潔感ある、おしゃれな雰囲気が出ています。
わたしも、一人で行ったのですが
女性1人でも、とても入りやすいです!

 

 

 

お冷は、レモン水?かぼす水?
柑橘風味でさっぱりしていて嬉しいです!

 

 

 

 

かぼすラーメンもおいしそう。
麺が太麺なため、茹で上がりにお時間がかかります。
と、いっても待つこと5分くらいです!(笑)

 

 

 

 

出てきたのがこちら!
「ワンタンめん」に味玉追加

 

 

 

 

ちぢれ平太麺♡
もちもち食感です!

スープも、九州醤油ならではの甘味があるタイプで
あっさりコクあり!!!

 

 

 

 

醤油漬けの煮卵は、オレンジの綺麗な黄身♡

半熟具合も醤油のつかり加減も抜群です!

 

 

 

ワンタンは、エビのすり身が中に入っていて
旨味が凝縮されています。

 

 

 

卓上にある、酢醤油・からし・柚子胡椒・ラー油 を
1つずつつけていって味の変化も楽しめます。


私のお気に入りは、柚子胡椒ですね!

 

 

 

 

 

 

白濁とした豚骨スープも良いけれど
清湯も美味しいです。

福岡の進化系ラーメン。
今では定番になりつつありますね。

 

 

 

 

 

場所も分かりやすいので、皆さんもぜひ!

 

 


 

■店名:博多醤油ラーメン 月や 博多デイトス店
(【旧店名】支那そば 月や)

■住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多めん街道 2F

■電話:092-292-5488

■アクセス:博多駅内

■営業:11:00~23:00(L.O.22:30)

■定休:博多デイトスに準ずる

 

 


  • 官公庁・行政の関係者様へWEBを主体とした提案