【福岡定食】創業大正10年 老舗お豆腐屋さんの豆藤定食「豆藤・加藤本店」
皆さん平尾に創業大正10年のお豆腐屋さんがあるのを
ご存知でしょうか？
西鉄平尾駅から徒歩２分。
趣のある佇まいに「豆」の文字の旗が目印です。
木のドアを開けて入ると１階は販売ブース
お豆腐を使ったお惣菜
手作りお豆腐
家の近くにあったらな～
お豆腐を使ったお惣菜。なんかいいですよね。
令和になっても語り継がれる大正の歴史。
飲食スペースは、入って右手にある階段を上ります。
こちらもレトロなオブジェがあちらこちら。
平尾の町並みにマッチしてます。
飲食スペースはカウンターのみで、お一人様も居心地抜群。
友達と来ている方もいらっしゃいましたが、お一人の方も多く、
静かにのんびりとお食事を楽しめる空間です。
お客様層も老若男女いて、世代を超えて楽しめる空間です。
メニューは、こちら。
自分で好きなものをチョイスしながらカスタマイズ式。
ご飯のおかわりは１回無料。
そして！厚揚げは揚げたて！
これは注文するしかないです！
注文して待っている間に漬物バイキング
そうこうしているうちに、お料理が運ばれてきました。
今回私が注文したのは、
選べる「豆藤定食」600円
せっかくなので・・・
●豆腐しゅうまい
●ゆば
●揚げたて厚揚げ
など、お豆腐のお惣菜を選びました。
メインはこちら「豆汁」
大きいお豆腐が２つと、人参や大根など根菜が入っています。
一見、お味噌汁のようにみえる豆汁ですが、、、
一口飲むと優しいお味～
豆の風味がふんわりと鼻を抜け、まろやかな舌触りがたまりません。
飲むにつれてほっこり身体があったまっていく優しさに包み込まれる味です。
厚揚げや湯葉などは、もちろん１口目はそのまま食べて
出来立ての味を堪能してほしいのですが、、、
2口目からは、柚子胡椒や辛みそ、お醤油などをちょこっと
足してあげるとより美味しさが引き立ちます。
身体にも、お財布にも優しい豆藤屋さんのお豆腐ランチ。
また行きたいお店の１つになりました。
■店名：豆藤・加藤本店
■住所：福岡県福岡市中央区平尾2-14-19
■電話：092-523-4500
■アクセス：西鉄平尾駅から168m
■営業：販 売 10：00～19：00
ランチ 11：30～18：00
■定休：日・祝
