【大分グルメ】大分市内で食べられる！冷麺や温麺が美味しい専門店『別府冷麺専門店 冷麺 佳』

2023年03月21日 公開

こんにちは、アミです！
先日、大分市に行く機会があったので美味しいものをいろいろ探索してきましたよ〜。

 

大きな提灯が目印！

冷麺といえば大分県でも別府市が有名ですが、大分市の街中でも美味しい冷麺が食べられると聞いてやってきたのが『別府冷麺専門店 冷麺 佳』！

店主さんは別府市の冷麺専門店で修行をした後、2022年9月大分市にお店をオープンしたそうです。

券売機で食券を購入していきます

入店したら、まずは食券を購入！
メニューは大きく分けて「別府冷麺」、「温麺」、「中華そば」。

別府冷麺専門店なので別府冷麺を選ぶべき……？！というのはもちろん考えていましたが、この日はまだ寒く、温もりを求めて「きくらげ温麺 並」（950円）をチョイス!!

お持ち帰りメニューも充実していますね〜！

店内はカウンター席のみ。
お箸やレンゲ、調味料は引き出しの中に入っています！

「きくらげ温麵 並」（950円）

着丼！
もやしときくらげとネギがたっぷり乗っていて素敵なビジュアル〜！
美味しそう!!

キムチは別皿で提供されるので、温麺に乗せても良しそのまま食べても良し！

もちもち食感の自家製手ごね麺

冷麺スープを温めることで旨みが増してごま油との相性がバッチリ!!
飲み干したいくらいの美味しさです！

ごちそうさまでした！

冷麺専門店といえば別府市のイメージですが、大分市にも美味しい冷麺や温麺が食べられる『別府冷麺専門店 冷麺 佳』がありますので、皆さんもぜひ行ってみてください！

次は夏頃に別府冷麺を食べに行きたいな！