【熊本グルメ】自分で焼いて自分で食べる！熊本の老舗お好み焼き屋！『お好み焼 大文字』
こんにちはアミです！
今回は熊本市街に来たことがある人なら見たことがある?!老舗にお好み焼き屋さんの紹介です♡
『お好み焼 大文字』
熊本市街の上通りをでてすぐ下通り側にある『お好み焼 大文字』。
この大文字という看板、見かけたことある方は多いのではないでしょうか?!
創業65年の老舗お好み焼き屋さんです。
私が熊本に引っ越してきて早1年半、今まで気になりつつなぜだか行けていなかったのですが今回満を持して行ってきました！
店舗が2・3階にあるので階段を上るのですがその階段の途中にこんな食品サンプルも！
「老舗」を感じます……！
店内の各テーブルに鉄板が用意されていて、自分で焼くスタイル！
ワクワクです。
単品メニューからセットのランチメニューなど、多くて迷ってしまいます……！
お好み焼きに豚肉とえびは欠かせない派なので今回は好きな具を選べる「二条焼き」（836円）をチョイスしました♡
具を3種、4種選べる「三条焼き」（902円）と「四条焼き」（957円）もありますよ～。
豚肉とえびをチョイスした「二条焼き」（836円）
このような感じで配膳されます！
この時点で食欲が掻き立てられる～！
生地と卵と具を混ぜて……
自分で焼いていきます!!!!
片面を焼いた後にひっくり返すのは緊張しますが、上手にできました。
両面しっかり焼いて、中に火が通っているのを確認したら最後の仕上げです！
ソースやかつお節、青のりも用意されているのでお好みで！
自分で焼き上げたお好み焼き
めちゃくちゃ美味しそうーーーー！
いただきます！
生地がふわふわで美味しい！
えびは焼く際に生地の中に埋め込んだので蒸し焼きになっていてプリプリ♡
美味しすぎます！
一枚がかなりボリューミーで大満足！ごちそうさまです。
熊本市街でお好み焼きを食べるときは『お好み焼 大文字』を選べば間違いなしです！
アクセスも抜群なのでぜひ行ってみてください！
『お好み焼 大文字』
★住所／ 熊本県熊本市中央区手取本町5-6
★電話番号／096-352-5123
★営業時間／11:00~22:00
★定休日／なし
★駐車場／なし
掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
