【熊本油そば】極太麺と魚粉の旨味が最高！『油そば 志』

2023年11月18日 公開

こんにちは、アミです！

休日は熊本の中心街、並木坂から新市街までをフラフラしていることが多い私。
今回は上通りを歩いている時に気になるお店を発見！

こちらの建物の2階「やきとり 夢鶏」でお昼のみ営業している『油そば 志』。

「営業中」

メニューが書かれたシンプルな立看板に惹かれてそのまま入店！

夜はやきとり屋さんということもあり店内は広々、テーブル席とカウンター席のどちらもあります！

メニューは油そばとラーメン。
二郎系のラーメンもかなり魅力的で迷いましたが、やはりここは「油そば200g」（900円）を注文です！
旨辛油そばも気になる……。

白飯や肉飯などのセットメニューやおつまみメニューもあるので、麺類だけじゃ足りないよ〜という方もバッチリです。

「油そば200g」（900円）

着丼！
ニラ、もやし、玉ねぎ、チャーシュー、青ネギと具材がてんこ盛り！

真ん中には卵黄が君臨しています……。

魚粉がかかっているので、しっかり混ぜてからいただきます！

タレと魚粉をしっかり絡め取ってくれる極太麺。
意外とこってりすぎない味付けでズルズルっと完食できちゃいました。
200gでも個人的には大満足でしたが、100円しか変わらない350gはかなりお得……？！

次は旨辛油そばとラーメンも食べに行きたい！

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。