【福岡グルメ】「中華そば やすたけ」 毎日通いたくなる中華そば店 | 南区日佐
中華そば やすたけ
📍福岡市南区曰佐4-39-30
毎日通いたくなる中華そば店
高校時代からラーメンに魅せられ、卒業後は人気中華そば店『郷家』で修業したオーナーの吉住大樹さんが営むラーメン店。看板メニューである醬油ラーメンは、吉住さんがひたすら食べ歩き、分析してきた「美味い」の素がすべて注がれた。「子どもも大人も毎日味わいたくなるような、そしてスープを全部飲み干したくなるような一杯ができたと思います」。と吉住さん。関東風の『醤油らーめん』は、スッキリとしたスープに背脂のまろやかさが加わり、ちぢれ麺と一緒に味わうとより美味しさが広がります！
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詳しくはプロフィール→@oishinbon
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