『ケチャソーレシピコンテスト』開催中！オリジナルレシピを8月31日まで募集中

2026年08月07日 公開

　西鉄ホテルズとカゴメが共同で開催する『ケチャソーレシピコンテスト』が、2026年8月31日（月）まで開催されています。

 「ケチャソー」とは、トマトケチャップとウスターソースを混ぜて焼くことで、コクと旨みを引き出したデミグラス風のソースのこと。ハンバーグやオムライスなどの洋食はもちろん、魚料理や豚肉料理、和食・中華など、さまざまな料理に活用できます。

　今回のコンテストでは、『トマトケチャップ』と『ソース』を使用したオリジナルレシピを募集。家庭ならではのアイデアあふれるレシピで応募できます。

　審査では、味や見た目、アイデア、作りやすさ、ケチャソーの活用度などを総合的に評価。福岡県産食材を使用したレシピや、野菜をたっぷり使ったレシピは加点対象となります。

　入賞者には、西鉄ホテルズのペアディナー券やカゴメのドリンクギフトセットなどの賞品をプレゼント。また、入賞者全員が食事付きの表彰式イベントへ招待されるほか、ホテルレストランでの期間限定提供やカゴメ公式でのレシピ掲載のチャンスも用意されています。

　応募は専用のGoogleフォームまたは郵送で受け付け中。料理好きの方はもちろん、家庭で人気の一品をお持ちの方も、この機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

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