【グランド ハイアット 福岡】レストラン＆バーで楽しむ期間限定イベント開催！ 「スペインを旅するような食体験」

2026年06月23日 公開

 「グランド ハイアット 福岡」では、2026年7月1日（水）より順次、スペインをテーマにした夏の期間限定プロモーションを開催されます。

　港町として独自の食文化を育んできたスペインのライフスタイルに着想を得たイベント。ホテルのシェフおよびペストリーシェフが現地を訪れ、実際に体験した食文化や街の空気感をもとに、多彩なメニューを開発しました。

　館内ではレストラン、バー、アフタヌーンティーなど複数のスタイルで「スペインを旅するような食体験」を提供。

1Fレストラン「ザ マーケット エフ」

　グランド ハイアット 福岡では、スペインの食文化と福岡の食材を融合させた夏限定ディナーコース「España Meets Fukuoka」が登場します。

　スペインのバル文化をベースに、明太子クリームチーズのピンチョスや八女茶出汁のパエリア、柚子香るアヒージョなど、“スペイン×和”のフュージョン料理を展開。メインにはイベリコベジョータ肩ロースの藁焼きを用意し、仕上げはシェフが目の前で行うライブスタイルで提供されます。

予約はこちらから

【日】2026年7月1日（水）～8月31日（月）
【時】17:30～21:00（金、土曜・祝前日 ～22:00）
【料】10000円
【休】7月30日（木）、8月30日（日）

1F レストラン「ザ マーケット エフ」

　同館では、7・8月限定でスペインをテーマにしたディナーオーダービュッフェが登場。

　本企画は、ホテル開業30周年を記念したシグネチャービュッフェの一環で、スペインの食文化をテーマにした限定メニューが登場します。生ハムのタパスやアヒージョ、ガスパチョ、パエリア、フィデウアなど、現地の味わいを再現した料理を自由に楽しめる内容です。約40種類の定番メニューもあわせて提供され、バルを巡るような食体験を楽しめます。

予約はこちらから

【日】2026年7月1日（水）～8月31日（月）
【時】17:30～21:00（金、土曜・祝前日 ～22:00）
【料】8000円
【休】7月30日（木）、8月30日（日）

1Fレストラン「ザ マーケット エフ」

　同館、開業30周年を記念した特別企画として「30周年記念 スペシャルビュッフェ – 九州シェフズ・ジャーニー」を毎月30日限定で開催予定。7月は“スペイン”をテーマに、九州食材とスペイン料理を融合させた特別メニューが登場します。

　注目は「玄界灘産鮑のパエリア 宮崎県産ひなたサフランの風味」。宮崎県産ひなたサフランや大分県産温泉パプリカなど、九州の食材を活かした一皿で、仕上げはシェフが目の前で行うライブ演出となっています。

　そのほか、生ハムのタパスやタコのガリシア風、ガスパチョ、イベリコベジョータ肩ロースのグリルなど、スペインの定番料理も楽しめる内容です。

予約はこちらから

【日】2026年7月30日(木)
【時】17:30～22:00（L.O.21:00）
【料】一般　8000円／～12歳　4000円

B1F バーラウンジ「バー フィズ」

　グランド ハイアット 福岡では、スペインの食文化に着想を得た夏限定アフタヌーンティーを提供します。現地を訪れたシェフの体験をもとに、伝統菓子や郷土料理をアレンジし、スイーツとセイボリーの両面からスペインの魅力を表現しています。

　バスクチーズケーキやチュロス、クレマカタラーナなどのスイーツに加え、パエリア風セイボリーやトルティージャ、ボカディージョなどの軽食も用意され、異国を旅するようなティータイムが楽しめます。
　また7月4日（日）には、フラメンコの生演奏・ダンスを開催。

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【日】2026年7月1日（水）～8月31日（月）
【時】14:30～／15:00～（2時間制）
　　　17:30～／18:00～（3時間制）
【料】6000円（乾杯カヴァ付　7000円）

1Fレストラン「ザ マーケット エフ」

B1F バーラウンジ「バー フィズ」

1F バー「マティーニーズ」

その他、グランド ハイアット 福岡ではさまざまなスペインの食文化に着想を得た料理やドリンクが登場予定。

詳細はこちらから

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