【福岡】西新に屋上庭園で味わう新体験「Chill Series & grit coffee」がグランドオープン

2026年06月05日 公開

　福岡市早良区西新に、スイーツ・ベーカリー・コーヒーを一度に楽しめる複合店舗「Chill Series & grit coffee」が2026年6月5日（金）にグランドオープンしました。

　テイクアウト専門店として展開される本施設では、購入した商品をそのままビルの「屋上庭園」で楽しめるのが大きな特徴です。福岡の街並みを一望できる開放的な空間で、スイーツやパン、コーヒーを味わう“屋上イートイン体験”を提供します。

 「Chill Cake」は、“まいにちにご褒美を”をコンセプトにしたチーズケーキ専門店で、西新店ではチョコレートの技術を持つパティシエを迎え、新たなメニュー開発も進められています。「Chill Bakery」は、糸島の人気ベーカリー監修のもと、素材と見た目にこだわったパンを提供。「grit coffee」では、大分・別府の名店がプロデュースし、バリスタが豆の個性を最大限に引き出したスペシャルティコーヒーを一杯ずつ丁寧に提供します。

　屋上庭園は10:00〜17:00の間、一般開放されており、購入した商品を持ち込み、風を感じながらゆったりとした時間を過ごすことができます。さらに2026年8月には同敷地内に新ホテルの開業も予定されており、昼と夜で異なる表情を見せる複合空間としての進化も期待されています。

　西新駅から徒歩3分というアクセスの良さもあり、地域の新たな憩いの場として注目されるスポットとなりそうです。

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