スパイス＆ハーブで“美味しく整う”初夏フェア！ 福岡サンパレスで開催

2026年04月16日 公開

　福岡市博多区の福岡サンパレス ホテル＆ホールでは、2026年5月1日（金）から6月30日（火）までの期間限定で、初夏のグルメフェア『スパイス＆ハーブで美味しく整う初夏』が開催されます。気温が上がり、体調やリズムが変わりやすいこの季節に向けて、香り豊かなスパイスやハーブを取り入れたメニューを通じて、心とからだを整える“美味しいリセット”を提案します。

　10階の展望レストラン「LAPUTA」では、ハーブとスパイスの香りを楽しむランチコース『Botanique（ボタニーク）』を提供。玄海産真鯛の岩塩包み焼きやスパイシーチキンカレーなど、素材の持ち味を活かしたコース料理が、初夏らしい軽やかな味わいで楽しめます。9階の「旬菜和食 銀河」では、八角香る豚の角煮や旬魚の柚子胡椒焼き、渡り蟹の和風カレーなどを盛り込んだ会席料理『香彩』が登場し、和の技法にスパイスやハーブを取り入れた一皿が並びます。

「展望レストラン LAPUTA」のご予約はこちらから▼
https://res-reserve.com/ja/restaurants/sunpalace-laputa

「旬菜和食 銀河」のご予約はこちらから▼
https://res-reserve.com/ja/restaurants/sunpalace-ginga

　さらに1階の「レストラン＆カフェ Lagoon」では、スパイスをやさしく効かせたグヤーシュや、和ハーブと秘伝のたれで味わう刺身膳など、気軽に楽しめるメニューを展開。デザートには、白桃をスパイスでコンポートしたプレミアムパフェや、香り豊かなチャイも用意され、食後まで季節感あふれる味わいを堪能できます。

「レストラン＆カフェ Lagoon」のご予約はこちらから
https://www.f-sunpalace.com/restaurant/lagoon/

　館内それぞれのレストランで異なるアプローチのスパイス＆ハーブ料理が楽しめる今回のフェア。初夏の訪れを感じながら、香りと味わいに癒されるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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