【美味しいかすや】粕屋町の推しグルメ②紹介者｜粕屋町PR大使　熊野笑理さん

2026年03月13日 公開

粕屋町推薦者／粕屋町青年団長・粕屋屋町女性消防団

熊野笑理さん　

　粕屋町で育った熊野さん。子ども会からはじまり、中学ではジュニアリーダー、18歳になると『粕屋町青年団』、『粕屋町消防団』に入団。消防団では、本部所属の女性消防団員として、防災や安全講習などの啓発活動を行なっている。「もし目の前で人が倒れたらどうすればいい？」など、緊急時の対処方法をわかりやすく説明するなど、子どもから老人まで、支え合い助け合える社会づくりに貢献している。人とのつながりの輪はますます広がり、い
ろんな所で声をかけられることも増えたという。そんなあったかな粕屋町から、今回はあまりメディアに登場していない粕屋町の隠れた名店を紹介してくれた。

注文が入ってから丁寧に焼くコスパ抜群のテイクアウト焼鳥店

焼鳥 山

味噌ダレに漬け込んだ『トンみそ』 （200円）、煮込んで下味を付けた『砂ずり』（150円）など、一手間かけた焼鳥は約25種類。店舗横のベンチで食べて帰ることも可能

篠栗で人気の『焼鳥やまぐち』の創業 者・山口司さん夫妻が門松交差点の青 果店前ではじめたテイクアウト焼鳥店。 熱と蒸気を使う加熱調理機で素材の旨 味を閉じ込め、仕上げは熟練の焼き技で カリッと香ばしく焼き上げる。中身はぷり っとふんわりジューシー。塩、タレ、味噌 など自家製の調味料で絶妙な旨味を引 き出す。1本のサイズ感も大きくファミリ ー層にも好評だ。

ショーケースに並んだ肉はどれも色艶良く、サイズは大きめ！価格は安め！店は職人気質な山口司さんと、いつも明るく元気な悦美さんが切り盛りしている

焼鳥 山
［所］粕屋町大隈113-2
［電］092-939-0055
［営］17:00～23:00（凡そ金・土・日祝に営業）
［休］不定
［駐］あり
   [Instagram]  ＠yakitoriyama_official

駐車場に現れる噂のフードトラックハワイのシュリンプ食べてみて

シュリンプ モアニ

　定番の『ガーリックシュリンプ』 はライス付きで1500円。他にエクストラ、スパイシー、バター（各1600円）の3種類がある。ライス無し、にんにく無しもできる。

　ハワイで出会ったガーリックシュリンプには まって20年。ハワイの店をほとんど行き尽くす ほど食べ歩いた末に、もっとみんなに食べて 欲しいと自らフードトラックをオープン。こだわりは、エビをきちんと丁寧に下処理すること。 食べやすく殻も剥いて提供。ガーリックオイル に漬け込み、注文ごとに調理してくれる。出店は月に数回だが、本拠地は駕与丁公園・踏切 横の駐車場。予定確認はインスタで。

ハワイ産タロイモを使ったマラサダ『タロサダ』（400円）と『ハワイアンコーヒー』（400円）も人気。

モアニのオリジナルキャラクター『モアたん』は意外なところで全国人気に！

シュリンプ モアニ
［所］粕屋町駕与丁3-8駕与丁公園踏切横駐車場
［電］080-3947-9010
［営］11：00～16:00 ※出店日はインスタグラム要確認
［休］不定
［駐］あり
  [Instagram]＠shrimpmoani

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