【＼パンオタクに聞く／今食べたいおすすめパン屋】vol.2

2026年02月06日 公開

＼＼ 　パンオタクに聞く ！　//
今食べたいおすすめパン屋

パンミカ @pan_miikka パン大好き！ 年間700個食べるパンマニア。博多阪急など催事協力＆TV出演歴あり。パンミカマルシェ主催・フォロワー1.3万人

元料理人夫婦が作る”香り“で楽しむパンとケーキ
BAKELUCK(ベイクラック)

ホテルの料理人とパティシエとして腕を磨いた山口さん夫妻が営むこの店は、リノベーションされたマンションの奥にある。「お店が少し奥まった場所にあるので、地域の方が教えたくなるみたいで。オープン当初は町内会で回してくれたみたいなんです」と山口さん。店内には、元料理人ならではの知識を生かして選んだスパイスが並び、スパイスを使ったパンやケーキも人気を集めている。

ご夫婦2人で営む、可愛い店構えと丁寧な接客にファンが多いお店。種類豊富なパンはもちろん、日替わりのケーキがケーキ屋さんを超える美味しさで驚きです！ 特に『オレンジカルダモンケーキ』がおすすめ！ 名物の『フォカッチャ』は、ホールケーキのような見た目とモチモチ食感がたまらない逸品。また、スパイス感あふれる『サバサンド』は、ここでしか味わえない感動があります。公園前のテラスでぜひどうぞ！

 

『BAKELUCK』

[所] 福岡市早良区百道1-5-1 エスペランサ百道102

[電] 092-836-5790

[営] 10:30～17:00

[休] 日・月曜、不定

[P] なし

カード／不可、PayPay可

[Instagram]  @bakeluck.f

 

 

 

”家族の温もり“が詰まったパンを。地域で愛されるベーカリー
KEIZO bakery(ケイゾーベーカリー)

「地域に根ざした店」をモットーにパン作りに 励む、西さん家族4人が営む店。「誰もが安心して食べられるパンを届けたい」そんな思いが、日々のパン作りに込められている。店名は、妻・圭子さんの父親の名前に由来している。パン屋になるのが夢だった圭子さんにとって、その夢を一番に応援してくれたのが父親だった。そんな思いをくみ取った夫・光宏さんが「店名にしよう」と提案したのだという。

 

 

家族４人で営む、温かい雰囲気が魅力。パン職人の妻・圭子さんと元パティシエの夫・光宏さんだから、パンだけでなくカヌレやレモンケーキ、デニッシュも絶品です！ お客様への真摯な気持ちが伝わってきます。私のおすすめは、バゲット生地が美味しい『明太フランス』と、『あんバターフランス』。さらに、具材たっぷりのフォカッチャはランチにもぴったり。優しさが詰まったパンに出合えます！

 

 

『KEIZO bakery』

[所] 福岡市西区今宿駅前1-3-3 アウローラ1階

[電] 090-9590-0452

[営] 10:00～18:00

[休] 月～水曜

[P] なし

カード／不可、PayPay可

[Instagram]  @keizo.bakery

 

 

素材を生かす、糸島の小さなパン工房
奥添製パン

海風が心地よく吹く糸島の街にある『奥添製パン』は、フランスで修業を積んだ店主が営むパン屋だ。店に並ぶパンは、小麦・水・塩を基本に、自家製酵母を合わせることで、香りや食感に豊かな変化を生み出す。飲食店からの支持も厚く、市内のレストランや近隣の保育園の給食にも使われている。また、5種類のパンセットの発送も行なっており、遠方から訪れるファンも多い人気店だ。

「ガチのパン好き」にこそ訪れてほしい、孤高のパン屋さん。異国情緒あふれる店内に並ぶのは、飾り気のないシンプルなパンばかり。福岡をはじめ、全国の有名店にパンを卸すほど、そのクオリティはプロのお墨付きです。私のお気に入りは『バゲット』と『カントリーマイルド』。シンプルなパンだからこそ、小麦の風味と職人の技がダイレクトに伝わる深い味わいをぜひ体験してください。

 

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