【福岡 ホテル】「seven x seven 糸島」がリニューアルオープン！ より快適な空間に進化

2026年01月28日 公開

　2026年4月1日（水）より、福岡・糸島にあるホテル「seven x seven 糸島」がリニューアルオープンします。

　テーマは、“Sunset Beach Club”。糸島の自然を背景に、食・音楽・ウィルネス・アクティビティが心地よく体験できるようにという意味が込められています。ダイニングラウンジの刷新、サウナとプールの新設で、より快適に過ごせるようになる「seven x seven 糸島」をご紹介します。

ダイニングラウンジ

　糸島の食材を生かした創作料理を提供するバル「Klootch」。そのオーナーシェフ・馬渡シェフ監修のもと、同じ糸島の自然や風土、そして食材や調味料などの味わいを“エレメント”として表現した4種のタパスを用意。
　さらに、北九州にて「The Certain Bar」を主宰するバーテンダー・野村氏監修のもと“エレメント”をモチーフにしたカクテルが登場。ノンアルコールのモクテルもラインナップされているので、お酒が苦手な方も楽しめます。また、酒屋「川久保酒店」の店主が九州を中心に日本酒をセレクトしているのも注目です。

タパス4皿を味わう「Tastes of element flavor set（テイスト オブ エレメント フレーバー セット）」｜6600円

火 / Fire：element flavor ‘Spicy’　
「火」のエレメントを感じる、スパイスを効かせたラインナップ

・糸島の馬鈴薯　アラビアータ
・牛テールの辛いオムレツ
・地鶏のコンフィ / エスニック風
・パテドメルゲーズ

水 / Water：element flavor ‘Sea’
「水」のエレメントを感じさせる、海の恵みを活かしたラインナップ

・モズクの素蕎麦
・真鯛のマリネ
・カマスのフリット ソースロメスコ
・地元の海産物ブイヤベース

土 / Earth：element flavor ‘Roots’
「土」のエレメントを感じさせる、大地が育んだ野菜を味わうラインナップ

・里芋のポテトサラダ
・バーニャカウダ
・蓮根のフリット シラスと青唐辛子
・砂肝ときのこのアヒージョ

※その時季ならではの食材を使用しているため、内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。

　4品のタパスに加えて、メインの肉料理と主食のセットが夕食に提供されます。朝食は、地元のパン屋と提携したパンセレクション、またはふっくらと焼き上げた鮭定食の2種類から選べれて、サラダバーまで付いてきます。

■ダイニングラウンジ概要

・営業時間 7:00〜24:00（通し営業）
　朝食 　　7:00〜12:00（LO.11:30）
　ランチ 　12:00〜15:00（LO.14:30）
　ディナー 18:00〜22:00（LO.21:30）
　バー 　　18:00〜24:00（LO.23:30）
・席数：71席（店内45席＋テラス26席）

フィンランド式サウナ&プールエリアが新たに登場

 「整う・泳ぐ・休む」をそれぞれのペースで過ごせる開放的なエリアとなっています。デイベッドの設置もあるので、海に沈む夕日を眺めながら糸島の自然をダイナミックに感じてみては！ 

■ フィンランド式サウナ＆プール概要

・利用期間：通年（宿泊者のみ利用可能）
・利用時間：7:00〜22:00（最終入場 21:30）※季節により変更となる場合がございます。
・料金：無料
・年齢制限：サウナは12歳以上。お子様のプール利用は、大人の同伴者が必要です。

※男女共用（水着着用）

　館内BGMは、朝の静けさから夕暮れのチルアウト、夜のバータイムまで。光と音楽で、世界観を演出してくれます。また、DJやアーティストを迎え、より楽しい音楽体験を展開していく予定です。

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