【ニューオープン】”カジュアルなのに本格派”な日本茶カフェ temae(テマエ)
“カジュアルなのに本格派”な日本茶カフェ
新たな楽しみ方を知り、お茶愛を深めよう
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渡辺通5丁目の長屋を改装してできた日本茶カフェ。日本茶畑発祥の地として伝わる吉野ヶ里産の「栄西茶」(ようさいちゃ）や嬉野茶をはじめ、臼杵や鹿児島産の抹茶を使ったオリジナリティあふれるドリンクを楽しめる。入り組んだ路地の中ほどにあるので周辺は静かで、椅子が4つと、将棋の碁盤をリメイクしたミニテーブルが一つだけのシンプルな力フェ空間が心地いい。店長・濱口さんが抹茶を点てている様子を見て心を落ち着かせ、さっぱりした味わいの日本茶ドリンクで身も心も爽やかに。忙しない日常を離れてリフレッシュしたいときに、ぜひ思い出して。
数あるドリンクメニューの中でも、コーヒーでいうアメリカーノのように抹茶を湯か水で割って飲む『抹茶ライト』(600円）は口当たりが軽く、抹茶特有の苦味が苦手な人でも飲みやすい。そのほか、抹茶をトニックウォーターで割る『抹茶トニック』、オレンジジュースと合わせる『抹茶オレンジ』など、初めて出合うメニュー名に思わずワクワクー！「『抹茶オレンジ』は飲むと初めにオレンジの香りが来て、徐々に抹茶の深みが感じられます。大抵のお客さまには“面白い味だね”と言われます」と濱口さん。日本茶の新たな楽しみ方を教えてくれる『temae』だから、日頃あまりお茶を飲まない人にこそ訪問をおすすめしたい。
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【Instagram】
temae.tea
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