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【What’s Up!?】女性を中心に話題沸騰!知る人ぞ知る西新の秘密基地〈野菜巻き串屋ツバメ〉

 

12時からフルオーダーOK!
昼飲み・女子会に人気!注目の野菜巻き串専門店

 

西新商店街から藤崎方面へ続く中西商店街の路地に佇む、九州産豚バラで新鮮な野菜を巻き、素材に応じた調理法で仕上げる野菜巻き串専門店。12時からの通し営業を行なっており、昼飲みを目的に訪れる常連客も多数。「開店当初は15時オープンでしたが、お客様からの要望に応えるカタチで、13時、そして現在の12時に変更しました」と、店主・中山大輔さんは語る。

 

近年、西新界隈では昼飲み需要が高まっているが、12時から通し営業で、座って楽しめるこの店は貴重な存在。一方、農家直送の新鮮なフルーツを使った生フルーツサワーも、この店の名物の一つ。梨や伊予柑、かぼすなど、季節ごとに変わるラインナップは、女性客を中心に人気を集めている。

 

右/まるでツバメの巣!? カダイフと半熟卵を混ぜて味わう「ツバメのポテトサラダ」(605円) 左/豚バラで巻いたエビにカダイフをまとわせて揚げた「エビマヨの揚げ春巻き」(935円)

 

カウンター席やテーブル席に加え、2階には5~20名で利用可能な個室を完備。ランチを兼ねたママ会などにも重宝されている。明るくカジュアルな空間とアットホームな雰囲気が魅力で、老若男女問わず幅広い世代のリピーターを集めている。

 

左・中/この日は大葉チーズ、万能ねぎ、レタスの人気の3種を含む、ナス、舞茸、エリンギ、ミョウガ、うずらのシソ巻きなど10種が登場! 「おまかせ串盛り(10種) 」(2600円)右/この日のカウンターは殆どが女性客。一人でも気軽に利用できるアットホームな雰囲気!

 

 


 

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