【福岡グルメ】ネパールの料理ってどんな味？『クマルちゃん レストラン&バー』

2023年10月31日 公開

初めて出合うものだらけ！

扉をくぐると、まるでそこは異国！棚一面にずらっと陳列されているのは、ネパールのインスタント麺やお菓子、コリアンダー・クミン・マサラといったスパイスの数々…。手に取ってじっくりと見ても何かわからないようなものばかりだが、それもそのはず。この店に訪れる客の大半は、近隣に住むネパール人たちだ。店主のクマルさんは「雑貨の方が大忙しで、バーの方に手が回らない…」と嬉しい悲鳴をあげている様子。中央区大名のパーや、以前博多にあった『ハードロックカフェ』でバーテンダーとして勤めた経験を持つクマルさん。とっても気さくな人柄で、おしゃべりをしながらお酒を楽しむのも楽しそうだ。さらに店ではネパールカレーのセット（900円～）などのランチセットやネパール餃子（500円～）などの軽食も提供する。この日はインドやネパールではポピュラーなおやつの一つ『サモサ』を注文。 カラッと揚がった衣の中にスパイスの効いたペースト状のジャガイモが入っていて、 中フワ外カリの食感がクセになる。初めての味と出合いを求めて、扉をたたいてみて。

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掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

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