【福岡グルメ】24時まで営業!夜に楽しむご褒美チーズケーキ『810CheeseCake』|中央区大名

📍810CheeseCake
福岡市中央区大名1-4-11 カームプレイス2階
大名のイタリアンバール『TAKA’s KITCHEN』が、コロナ禍を機に立ち上げたチーズケーキブランド。「福岡の素材を、福岡から発信する」をテーマに、糸島・小川農園のレモンや板垣養鶏場の卵など、地元食材にこだわる。クリームチーズとマスカルポーネをブレンドし、低温でじっくり焼き上げたテリーヌは、レアとバスクの中間のようななめらかな口当たりが魅力。イートイン限定のカットケーキ(750円)も用意し、24時まで営業しているため、夜遅くに甘いものが食べたくなったときにも立ち寄りやすい。
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詳しくはプロフィール→@oishinbon
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