【福岡】“看板のない隠れ家”「ちんぷんかんぷん博多店」がビエラ博多テラスに移転オープン！

2026年09月16日 公開

　福岡・博多で人気の焼き鳥店「ちんぷんかんぷん博多店」が、2026年9月18日（金）「ビエラ博多テラス」に移転リニューアルオープンします。

　2018年のオープン以来、「看板のない隠れ家焼き鳥店」として親しまれてきた「ちんぷんかんぷん博多店」。今回の移転では、これまでの雰囲気を残しながら、新たな場所でさらに進化した店舗として生まれ変わります。

　看板メニューの焼き鳥は、厳選した国産鶏を使用し、炭火でじっくり焼き上げた大ぶりな仕上がり。福岡・博多の定番「豚バラ」には国産SPF豚を使用し、脂の甘みと旨みを楽しめます。

　ふっくら焼き上げた「自家製つくね」は卵黄に絡めて味わうスタイル。串の持ち手が見えなくなるほど串打ちした「めっちゃ皮（とりかわ）」や、「和牛サガリ」「地鶏ねぎま」「名物！丸ハツ」など、さまざまな焼き鳥がそろいます。女性にも人気の野菜巻き串も用意されています。

　焼き鳥だけでなく、お酒と一緒に楽しめる一品料理も充実。熊本直送の「特選馬刺し」や、出汁で炊いた大根を唐揚げにした「お出汁で炊いた大根の唐揚げ」、濃厚味噌・淡麗醤油から選べる「もつ鍋」など、九州らしい料理も楽しめます。

　店内にはカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席を用意。少人数での食事から友人との飲み会、女子会、会社の宴会まで、さまざまなシーンで利用できます。飲み放題付きのコースも用意されるとのことです。

　長く親しまれてきた“看板のない隠れ家”が、新たな場所でリニューアル。炭火焼きの焼き鳥をはじめ、もつ鍋や馬刺しなどの料理を楽しみながら、博多の夜を過ごしてみてはいかがでしょうか！

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