「うちだ屋 筑紫野店」リニューアルオープン　老舗の味をそのままに新たな店舗へ

2026年04月28日 公開

　福岡発の老舗うどんチェーン「うちだ屋」が、2026年4月24日（金）「うちだ屋 筑紫野店」をリニューアルオープンしました。

　店内は「快適性」と「利用しやすさ」を重視した設計に。カウンター席を増設し、一人でも気軽に立ち寄れる空間に仕上げられています。また、お客さんから要望の多かった小上がり席も多く残し、家族連れでも利用しやすいレイアウトに。全99席を備え、幅広いシーンに対応できる店舗になっています。さらに、ハンディターミナルによる注文や自動釣り銭機の導入など、利便性の向上も図られています。

　うちだ屋の魅力といえば、創業以来受け継がれてきたこだわりの味。昆布・かつお・いりこをベースに、鯖節やいわし煮干しを合わせた出汁に、独自配合のかえしを加えたやさしい味わいが特徴です。仕上げに熱した鉄の棒を釜に入れるという独自の工程も、まろやかな味を生み出すポイントとなっています。

　メニューには、人気のセットやランチメニューも充実。中でも「新ミニミニセット」は、選べるミニ丼にミニ肉ごぼう天うどん、さらにデザートまで付いた満足感の高い内容となっています。そのほか、「カツ丼・小うどんセット」や「ちゃんぽんうどんセット」など、日常使いしやすいラインナップが揃います。

　創業から続く味と親しみやすさを大切にしながら、現代のニーズに寄り添う店舗へと進化を続ける「うちだ屋」。新しく生まれ変わった筑紫野店で、その変わらぬおいしさと新たな魅力を体感してみてはいかがでしょうか。

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