1階は落ち着いた雰囲気、2階は団体にも対応。隠れ家“ちんぷんかんぷん春吉店”リニューアルオープン！

2026年04月06日 公開

　福岡・春吉の人気焼き鳥店ちんぷんかんぷん春吉店が、2026年4月1日にリニューアルオープンしました。看板を掲げない“知る人ぞ知る隠れ家”として親しまれてきた同店が、古民家の風合いを活かした新たな空間へと生まれ変わりました。

　2012年のオープン以来、多くの常連客に支持されてきた同店。今回のリニューアルでは、建物がもともと持つ梁や柱といった古民家の魅力を残しながら、木の温もりを感じられる落ち着いた空間へとアップデート。1階はやさしいトーンの内装でゆったりと過ごせる雰囲気に、2階は団体利用にも対応できる広々とした席構成となり、新たに半個室も設けられました。

　料理の主役は、炭火でじっくりと焼き上げる大ぶりの焼き鳥。ジューシーで食べ応えのある串は、価格以上の満足感が味わえると評判です。中でも、脂の甘みが際立つ国産SPF豚を使用した博多名物の「豚バラ」や、卵黄に絡めていただく自家製つくねは外せない一品。さらに、串の持ち手が見えなくなるほど巻き付けた「とりかわ」など、人気メニューも健在です。

　そのほかにも、熊本直送の馬刺しやもつ鍋など、九州らしい逸品料理も充実。焼き鳥の合間に楽しめる一品料理も揃い、食事全体を通して満足度の高い時間を過ごせます。野菜巻き串なども用意されており、女性客からの支持も集めています。

　店内にはカウンター席やテーブル席、掘りごたつ席を完備し、一人飲みから友人同士の食事、会社の宴会まで幅広いシーンに対応。飲み放題付きコースも用意されており、さまざまな利用スタイルに応えてくれます。

　外観はこれまで通り、看板のない黒を基調とした佇まい。扉を開けると広がる温もりある空間とのギャップも、この店ならではの魅力のひとつです。日常から少し離れた特別な時間を過ごせる場所として、リニューアル後も注目を集めそうです。

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