【YouTube】王司病院の王子チャンネル 病院食 食レポ 入院食へのこだわり
＼ ＼ 入院食ってどんな味！？ //
山口県下関市にある 王司病院と申します!
「病院食って、味が薄いと思っていませんか😣？」
今回は、王司病院の栄養課から実際の病院食🍽（節分の特別メニュー）をご紹介します。
この日のメニューは節分にちなんだ ちらし寿司。
実際に食べながら、病院食ならではの工夫についてお話を伺いました。
✅なぜ病院食は“巻き寿司”ではなく“ちらし寿司”なのか？
✅患者さんが食べやすい食材の切り方
✅1日1600kcalの栄養バランスの考え方
✅温かい料理を届けるための厨房の工夫
さらに、入院患者さんに人気のメニューについても教えていただきました🍡
入院生活の中で大きな楽しみになる「食事」✨安心・安全でおいしい病院食は、どのように作られているのか？
続きはYouTube本編でぜひご覧ください☺
【YouTubeを詳しくチェックする】
「#45 病院食 食レポ 入院食へのこだわり」
＝＝ 公式SNSアカウント ＝＝
