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熊本のクラフトビール『うきよなビール』第2弾が始まりました!

熊本県宇城市では、先日リリースしたデコポンを使ったクラフトビールに続き、第2弾として、宇城市産の無農薬レモンと、日本の白玉三大産地である宇城市小川町の白玉粉を使用(日の出製粉株式会社)した新しいクラフトビールを、クラフトビール専門店WITCH CRAFT MARKET(ウィッチクラフトマーケット:大津町)と共同で開発。

今回のスタイルはHAZY(濁り)。味はレモンの皮を入れて渋みを加えており、果汁は少なめ。白玉粉をビールで使うのは世界初(又は日本初)とのこと。白玉粉のにごりで口当たりのやわらかさを実現している。

※限定500ℓ生産 瓶(330ml)が500本。残りは樽生。熊本市中央区のヒノマルキッチンと熊本県大津町のWITCH CRAFT MARKETのみで販売中。

品名の通り、浮世を忘れる程に美味しいこの宇城市のクラフトビールをぜひご堪能あれ。

[お問合せ先]宇城市総務部市長政策室
TEL:0964-32-1803(市長政策室直通)