【ニューオープン】日本料理の名店が手がける進化系大衆酒場｜アテヤ 清と鶴松
昭和・平成・令和――3つの時代が交差する
日本料理の名店が提案する進化系大衆酒場へ
昭和通りのマンションの１階に、西中洲の実力店『日本料理ながおか』の姉妹店がオープンした。45年間、小料理店『とまと庵』として親しまれてきた店舗の居抜きで、黒電話や壁の札、年季の入った柱や天井まで、当時の佇まいを残した空間が、どこか懐かしい気持ちにさせる。
「初めてここに来たとき、この雰囲気をそのまま残したいという気持ちになりました」と、店主・長岡周吾さん。当初は日本酒バーの構想もあったが、この空間と向き合うなかで、ちゃんとしたアテと酒を楽しむ酒場へと舵を切った。屋号は長岡さんの祖父2人の名前に由来する。「親戚が集まると、いつも酒があってわいわいと飲んでいました。その感じを店にしたくて」。
カウンター上の札に書かれた野菜や魚をきっかけに、「その素材だったら、こんな食べ方がおすすめ」と自然に会話が生まれるのも、この店らしさだ。
「仕事帰り、自分がふらっと立ち寄りたい店をつくりました」と長岡さん。一人飲みから待ち合わせの一杯、仕事帰りなど、肩肘張らず楽しめる酒場として、さまざまな客層を自然に受け止める。明るい時間から夜へと移ろうにつれ、客層もゆるやかに入れ替わる。昭和、平成、令和が混ざり合う空気ごと受け止めるこの店は、早くも大手門の日常に静かにとけ込んでいる。
アテヤ 清と鶴松
大手門｜居酒屋｜2025年9月20日OPEN
福岡市中央区大手門3-1-3
070-6596-1800
16：00～翌1：00
休：不定
席：6席＋立ち飲み10人程度
P：なし
カード／可、QRコード決済可
@kiyotsuru_sake
※2025年12月28日発売≪シティ情報Fukuoka≫1月号掲載分より転用しております。
「ふくナビストア」にて好評発売中
ふくナビストア https://fukunavi.stores.jp/
