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【福岡ニューオープン】城南区鳥飼|地域密着のカフェ&デリ。ほっとする味の家庭料理と酒をとことん楽しもう『スタンドユザワ』

🍻11月17日OPEN『スタンドユザワ』🍻

 

城南区の住宅街に一際目立つ緑の外壁が特徴的なアパートの一角に、可愛らしいロゴのお店を発見!

 

店名は『スタンドユザワ』。ロゴの周りに書かれているのは、コーヒー、お弁当、ソフトクリーム、酒、お菓子と幅広いジャンルの食べ物たち。

 

一体どんなお店なのか。その正体を探りに早速入店です♪

 

お気に入りのアートと湯澤さん

 

出迎えてくれたのは、オーナーの湯澤聖人さん。実は湯澤さん、’20年にアビスパ福岡に加入して福岡歴は7年目になる現役サッカー選手なんです。

 

移住して福岡が大好きになったことで、より福岡に根付いていきたいという思いで’25年11月に『スタンドユザワ』をオープン。

 

人と喋るのが好きだという湯澤さんは「目指すのは、すっぴんで赤ちゃんを抱いている人も入りやすい地域密着の店です」と、笑顔で語ってくれました。

 

 

壁の色、アート、カウンターの高さに至るまでとことんこだわったという店内は、温かみを感じる空間。

 

カウンター7席、テーブル6席の計13席と、こぢんまりとした店内だからこそ、スタッフや他のお客さんとの距離が近いのが魅力です。

 

 

湯澤さんのアイデアを元に、北九州出身のスタッフがレシピを考えたメニューは、焼きそばや餃子など親しみやすいラインナップ

 

限定で、スパイスカレーもつなべチャンポンもありましたよ。

 

 

今回いただいたのは、湯澤さんが「これ一品でお酒がすすむ」とおすすめしてくれた『小倉焼きうどん』(850円)。

 

甘辛いソースで味付けされたうどんは、どこか懐かしい味わい。無性に親の手料理が食べたくなった時も『スタンドユザワ』に来ればもう大丈夫です。

 

 

食後のティータイムには、東区美和台『POP COFFEES 』のオーガニック豆を使った、好きな濃さを選べるコーヒーと、牛乳100%にてんさい糖を加えた岩見銀山高原の『無添加ソフトクリーム』を。

 

ソフトクリームは濃厚だけどあっさりした味わいで、一回食べたらリピーターになるというのも納得です。

 

焼き菓子も購入できるので、毎回違った楽しみ方ができるのもうれしいですね。

 

 

スポーツ選手だからこそ、体を気遣い素材にもこだわっている『スタンドユザワ』

 

ロゴにあった幅広いジャンルの食べ物の理由は、なんでもありな“スタンド”にしたかったから。メニューは完全には固定せず、美味しいものを頼みやすい価格で提供できる場作りにこだわります。

 

ほっとできる空間と、懐かしさを感じる料理。そして湯澤さんの気さくな人柄で、地域の人に愛される店になっていきそうです。

 

『スタンドユザワ

 

(所)福岡市城南区鳥飼4-7-14 鳥飼アパート102

(電)なし

(営)11:30~OS13:30/16:30~OS20:00

(休)月・木曜

(席)13席

カード/不可、QRコード決済可

Instagram:@standyzw102

 

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