╲ シティ情報ふくおか11月号 ／ 10月28日（火）発売
╲ シティ情報ふくおか11月号 ／
10月28日（火）発売
特集『 旬パン 』
“新麦解禁”の合図とともに、パンがふっくら活気づく季節に突入！ 旬な情報満載のパン特集。
《Fukuoka》的「パンのベストシーズン」と言えば、秋です。毎年この季節になると特集しますが、訪れる度に新たな魅力と美味しさに出合わせてくれるパン職人の方々には、改めて尊敬の念を抱きます。この秋は本誌を片手に、魅惑のベーカリー巡りなどいかがでしょう。表紙の撮影は、宮若市で地産地消のパン作りを行なう『Pont Pain』にて。
◉特集『旬パン』
・ふくおかパンNEWS ・今、ベーグルがアツい！ ・パンオタクに聞く 今食べたいおすすめパン屋 ・“パン飲み”できる店 ・地元パンメーカーの雄、『クラウン製パン』とは？ ・挽きたて小麦の香りを届ける自家製粉パン ・同世代職人対談 パン篇 ・個性派パン図鑑 ・あの街の名店に聞く、愛され続ける理由。 ・週末は、“パン旅”へ。
◉インタビュー
・ホークス 栗原陵矢 ・アビスパ 松岡大起
◉特別企画
・FUKUOKA、真ん中旅。ー飯塚・嘉麻・桂川ー ・歩けば出会う、西新の人と物語 ・みんながやさしい みんなにやさしい『ユニバーサル都市・福岡』
