伊万里ジャックFUKUOKA ～洗練されたぬた和えが『伊万里香ねぎ』によって誕生～『カクウチデリカ あまの』🍴🍷
③カクウチデリカ あまの
＼洗練されたぬた和えが『伊万里香ねぎ』によって誕生／
牛ミノのぬた和え ～『伊万里香ねぎ』とピスタチオ～ 1300円
🍽️提供期間：10月15日 （水） ～ 11月14日（金）
料理における名バイプレーヤーネギ。そんなネギが一躍主役に躍り出る料理がぬた和えだ。店主の天野さんは「『伊万里香ねぎ』の香りと食感を生かすために、ぬた和えにしました」と話す。ぬた和えは地味な料理だが、牛ミノとピスタチオを合わせることで、存在感のある一皿に仕上げた。旨味と香り、食感のいい『伊万里香ねぎ』にコリコリの牛ミノとピスタチオの香ばしさを加わえた、贅沢な酒肴。お酒が止まらなくなりそう。
店主 天野 勇希さん
福岡の飲食グループで西中洲や糸島の新店立ち上げなどに加わる。自身が北九州出身だったため、立ち飲みスタイルのこの店を2024年5月に開く。ジャンルにこだわらず、作りたい料理を提供している。
カクウチデリカ あまの
薬院にあるおしゃれな立ち飲み店。こだわりのお酒と趣向を凝らしたアテを楽しめる。立ち飲み以上、居酒屋未満の気軽な店だ。
伊万里ジャックFUKUOKA ～いまりで、にんまり！～
豊かな自然に恵まれた伊万里の地で、丹精込めて育てられた食材が、福岡都市圏の人気飲食店と夢のコラボ✨1カ月間限定で登場する、まさに“ここでしか味わえない”料理を楽しめる😆🙌🏻伊万里の食材の魅力を余すところなく引き出したメニューを福岡の地で心ゆくまで堪能しよう!!
<🍽️第2回参加店舗🍽️>
・創作寿司 あき郎
・お好み焼き てぼ
・カクウチデリカ あまの
・焼く鳥酒場 トリボシ 警固店
・大衆鶏焼酒場 トリボシ 大名店
🎁抽選でプレゼントが当たるキャンペーンも実施！🎁
鍋島焼の絵付け体験や伊万里牛が食べられるレストランのお食事券など
詳しくは…🔗公式ホームページにて
●第2回 10月15日（水） ～ 11月14日 （金）
● 第3回 11月28日 (金） ～ 12月27日（土）
●第4回 2月1日（日） ～ 2月28日 （土）
