【美味本2025】福岡「日本料理しらに田」もつ鍋の概念を覆すだしが主役のもつ鍋

2025年10月08日公開

.📍しらに田
福岡市中央区西中洲 4-4 RIN FIRST 4階

ミシュランの星に輝く代表の白仁田政信さんが考案したもつ鍋はニラやニンニクを使わず、日本料理のだしを活かした上品な味わい。大根おろしや三つ葉、柚子皮でさわやかに仕上げ、自宅で一流の味が楽しめるのに価格は驚くほど手頃。

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