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【美味しいKasuya】
”掘り進める“ごとに新発見! 秘密の場所でこっそり楽しむ”かき氷“
【TSUKINI】

今や郡としては日本一の人口を誇る福岡都市圏のベッドタウン・糟屋郡。宇美町、篠栗町、志免町、須恵町、新宮町、久山町、粕屋町の7町からなり、北部に隣接した古賀市を合わせれば、古賀市から糖屋郡各町を結ぶ幹線道路沿いには多種多様な飲食店が立ち並び、さらに住宅地の奥の奥まで、個性的且つハイクオリティなグルメスポットが数多く点在している。今回はそんな福岡都市圏8市町から様々なジャンルの美味スポット32軒をご紹介。週末はちょっとお腹をすかせて、グルメ街道『美味しいかすや』を旅してみませんか? 

“掘り進める”ごとに新発見!
秘密の場所でこっそり楽しむ“かき氷”

栄養土の松本友紀さんが、数年前に味わったふわふわかき氷に感激し、「私も作ってみたい!」と一念発起。月に2回(ツキニ)の営業からスタートしたかき氷専門店。メニューはちょっと贅沢な『プレミアム』、フルーツをメインにした『旬』、抹茶やほうじ茶などの茶葉を使った『定番』の3種類で、半月ごとの入れ替わり。フォトジェニックな完成時はもちろん、食べ進めるほどに様々な素材が現れて、最後までワクワクが止まらない! 

2025年2月のメニューより、『キャラメルバナナカカオ』(右・1800円)と『あまおうとカシスレアチーズ』(2200円)。2人で2種類、3人で3種類など、シェアして楽しむ人が多いそう

いくつもの層に様々な素材を忍ばせることで、最後まで食べ飽きないかき氷に

「次はどんな素材を使おうかな、と考えるだけでワクワクします」と店主の松本友紀さん

TSUKINI
住所:非公開(予約時にお知らせ)
電話:非公開(予約方法はSNS参照)
lnstagram:@tsukini0707
営業時間:10 :00~最終入店16:00
定休日:不定
駐車場:あり

掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

 

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