【美味本2025】福岡や九州のうまいが集結！ 又、ぜったい行きたくなる |博多 又 博多区博多駅東
博多 又
福岡や九州のうまいが集結！ 又、ぜったい行きたくなる
ワンランク上の味と驚きにファン増加中！
今年６月のオープン以来、多くの客を魅了している『九州の酒と肴博多 又』。地元・福岡をはじめとした九州各地の地酒と趣向を凝らした料理が自慢だ。中でも海鮮料理には力を入れており、糸島の漁師や福岡市鮮魚市場で毎朝仕入れる魚介は鮮度抜群。玄界灘で水揚げされたイカやカワハギの活き造りをはじめ、専門の職人が丹精込めてにぎる寿司から九州産黒毛和牛まで、和食を中心に多彩な料理を提供する。
席に案内されて最初のサプライズが『お通し』。お通しの枠を超えた料理に驚き、これから続く料理への期待が高まる。マストで注文したいのが、神品料理長考案の『神 和牛肉じゃが』。これにもサプライズが。『博多海鮮ミルフィーユ』や『海鮮口福ドッグ』など目にも鮮やかな料理も多数揃う。美しく彩られた遊山箱で運び、客の目の前で丁寧に仕上げる『福岡名物 ごま鯖』もおすすめだ。
|
|
ディナーだけでなく、ランチのレベルも高い。お値打ちの『週替わり丼』や『お刺身御膳』に加え、『直前捌き 活イカ御膳』や『特上寿司御膳』などは観光客にも人気。店内はカウンターとテーブル、堀りごたつ席や個室を用意。ハイレベルな料理と酒、雰囲気に満足すること間違いなし。
|
|
|
|
 |
※Amazonプライム会員なら美味本2025が無料で読めます！
Kindle Unlimitedにて公開中！
▼▼「今すぐチェックしてみてください！」▼▼
https://amzn.asia/d/eKqUm8M
