【美味本2025】博多の新名所！ 全天候型の屋台横丁｜中央区大名 喜水丸
博多の新名所！全天候型の屋台横丁
昼も夜も、屋台で美味しく楽しいひと時を
博多名物の屋台は中洲、天神、長浜が知られているが、若者の街・大名にユニークな屋台が集まる注目のスポットがある。『博多の屋台横丁 喜水丸』は、海鮮料理や明太子食べ放題の定食でお馴染みの『喜水丸』が手掛ける新業態の店舗。室内に６軒の屋台が軒を連ね、天候や気温に左右されずに過ごせるのだ。６軒はそれぞれテーマが異なり、「天ぷら」「おでん」「焼鳥」「鍋」「寿司・刺身」「お酒」と、多彩なメニューを提供する。しかも屋内施設ということで、福岡の屋台では通常提供できない刺身や寿司を堪能できるというから嬉しい限り。どの屋台でも全てのメニューを注文できるのでハシゴする必要もなく、じっくり腰を据えられるのも魅力だ。
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左から、『おでん6種盛り』（990円）は海鮮が自慢の『喜水丸』らしく、アサリの出汁を使ったおでん／『大分直送！豊後さば活サバ刺』（990円）／『博多ゴマサバ』（990円）／『焼きラーメン』（890円）
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左から、『シャインマスカットと生ハム』（690円）。イタリアン出身シェフが作る洋風メニューも用意／『刺身盛り合わせ（6種）』（990円）／『にぎり寿司』（1貫190円〜）。寿司職人が握る本格的な寿司／『ウニといくらの冷製パスタ』
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左から、『いか活き造り（天ぷら付）』（2000円〜）※大きさにより金額は異なり、入荷しない場合あり／『屋台横丁のレモンサワー』（590円）。ほんのり甘いカラフルなフルーツゼリーと、光るコースターがフォトジェニック／『焼鳥』（1串190円〜）
新鮮な海鮮と博多名物に大満足
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昼12時からオープンし、博多名物鍋の定食や、豪華な海鮮丼でお腹を満たせる。もちろん、焼鳥や一品料理をアテに昼飲みを満喫するもよし。食べて＆飲んで美味しいだけに留まらず、エンタメ要素があることにも注目したい。６軒のうちの２軒『みんなの屋台よかよか』『みんなの屋台ちびっこ大将』では、なんと屋台体験ができるのだ。７名以上で飲み放題コース（１人３０００円〜）を注文すると、貸切屋台でカウンターに立ち、制服を着て屋台の大将になりきってお酒の準備や料理の配膳ができる。２０２５年２月には、この〝屋台横丁〟が福岡空港国内線の搭乗ゲート内に誕生予定。７時からオープンするので、福岡を発つ前の朝食で鍋の定食や海鮮丼で博多の美味を噛み締めたい。
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おすすめの定食はコレ！ 博多もつ炊き鍋定食 2090円 昼間は博多名物のもつ鍋と水炊きを一度に味わえる、『喜水丸』オリジナルの『博多もつ炊き鍋」を定食で（15時まで提供）！ もちろん明太子も食べ放題。この他、水炊きやもつ鍋の定食、海鮮丼をランチでどうぞ |
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