【コラム】夜カフェ｜裏天神・奥春吉
“飲み〆”のトレンドは夜カフェ！
甘いもので夜の心を満たそう
飲みの〆はラーメンだけじゃない。
スイーツやコーヒーを提供するカフェが大人気。
お酒を飲んだ後、何かもの足りない…。
そんな気持ちをコーヒーやスイーツで満たすのが“いまどき”なのだ。
コーヒー×チーズケーキこれで満足しない訳がない！
飲みの〆は、ラーメンだけじゃない！ここ最近注目を集めているのが、”夜スイーツ”だ。2軒、3軒と酒場をハシゴするのではなく、飲んだ後にスイーツを味わってお腹と心を満たすカルチャーが若い女性を中心に浸透している。
実際に、夜更けにかけて女性グループやカップルが足繁く訪れているのが、春吉の路地裏に店を構える『COSAELLCOFFEEANDCHEESECAKE SHOP』。
店内には常時15種前後のチーズケーキが並び、オーソドックスなものから季節のフルーツを使った期間限定のものまで、バラエティ豊かな味を楽しむことができる。このチーズケーキを手がけるのは、オーナーでありバリスタのカズセさん。”コーヒーに合うチーズケーキ”をコンセプトにケーキ作りをしているということで、ぜひセットでその美味しさを満喫したいところ。
チーズケーキの他にも、濃厚なチーズティーやフロートなど、スイーツ感覚で飲めるドリンクも充実している。
営業時間は23時までなので、飲み会帰りに立ち寄って終電ギリギリまで過ごせるのもうれしいポイント。
おしゃれな空間でしっとりとおしゃべりし、ほろ酔いの体を甘いものでリセットすれば気持ちよく明日を迎えられそうな予感。〆のラーメンに惹かれるけど、夜カフェのまったり感も魅力的だ。
イチオシメニュー
■チーズケーキ
素材の甘みを生かすために、チーズケーキ自体の甘さは控え目。軽やかな口当たりと滑らかな舌触りが特徴で、コーヒーのお供にはもちろん夜の“おやつ”にもぴったり。
■ドリンク
『チョコミントシェイク』はまったりとした口当たりながらミントの爽快感でさっぱりといただける。『バタフライピーミルク』は青と白の対比が美しく、写真映えもバッチリ。
【COSAELLCOFFEE AND CHEESECAKE SHOP】
所／福岡市中央区春吉2-9-1-1A
電／092-726-6200
営／11:00～23:00
休／不定
カード／可、QRコード決済／可
[Instagram]@cosaell_coffee_and_cheesecake
2024 SUMMER CHIKATABI NIGHT
「天神南駅（テンナン）の6番出口集合ね！」がこの夏の合言葉。 夏のちか旅はウラテンとオクハルで。 個性豊かな飲食店や酒場が集まる、 裏天神と奥春吉の街。
一見さんや観光客は入りにくいのかな？と思う店でも温かく迎え入れてくれる情の深さがこの街には溢れている。 楽しかった今宵は電車に揺られながら家路を辿ろう。 実はオクハルエリア最寄りの渡辺通駅も忘れずにね！ 地下鉄で行って帰るまでがちか旅。
