【UWABA BOOK 2024 vo.10】地元愛に満ちあふれたほんわか癒される店【スイーツ・パンめぐり2】

2024年05月14日 公開

1.搾りたての牛乳と手間暇が
生む感動ジェラート

松本アイス工房

1958（昭和33）年から続く酪農家がジェラート工房を開いたのは8年前。搾りたてのフレッシュな牛乳があり、なめらかな口当たりを生み出すイタリア製のジェラートマシンにこだわり、さらにイチゴやサツマイモなども地元産を厳選。プラス手間暇をかけることで生まれるジェラートはどれも絶品だ。定番のミルク、生乳から作るヨーグルトなど定番10種に加え、プレミアム3種も。

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【まつもとあいすこうぼう】
松本アイス工房
【所】佐賀県東松浦郡玄海町平尾2-6
【☎】0955-52-3103
【営】9:00～16:00
【休】なし　【P】2台

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2.地域に愛される町の
小さなベーカリー

カウベルンムカイ

「今日よりも明日はもっとおいしく」。そんな真摯な思いで28年間パンを作り続ける迎井さん。手間暇を惜しまないことと、地域に寄り添うことをモットーに日々焼くのは50～60種ほどのパン。焼き上がった順に店頭に並び、仕事前に“昼ごはん用に”とパンを買い求める常連も多いそうだ。九州産米粉100％使用の米粉焼きドーナツ（146円～）、くるみキャラメリゼ（464円）なども人気

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【かうべるんむかい】
カウベルンムカイ
【所】佐賀県東松浦郡玄海町新田1555-14
【☎】0955-52-5405
【休】7:00～売り切れ次第　5日・祝日
【P】2台

3.　12～4月下旬だけ販売！
白い顔したもっちり甘味

より道の駅 えん屋

唐津市街から呼子へ抜ける県道23号沿い、コンビニ横にある直売所。野菜、鮮魚、精肉、生花などなんでも揃うだけに地元民が日常的に通う人気店だ。そんな地域密着店で販売時期を心待ちにするファンが多いのが「白い太鼓」と呼ばれるスイーツ。その名の通り白色をした回転焼きで、生地は驚くほどもっちり！甘味と塩気のバランスが抜群の白あん、黒あん、チョコなど4種を用意する

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【 よりみちのえき えんや】
より道の駅 えん屋
【所】佐賀県唐津市鎮西町岩野372
【☎】0955-82-5013
【営】8:00～18:00
【休】1/1～4、8/16・17
【P】15台

※唐津市街より県道呼子線を車で２０分
ファミリーマート岩野店隣

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