楽しみ方はあなた次第！ 優しい甘さのフレンチトースト『エルティカフェ 大分中津店』【第二回 大分おもてなし料理選手権】
『大分おもてなし料理選手権』
２/１——２/２９
大分県産品メニューフェア2024 📍大分県
大分県内の料理人が大分の食材でおもてなしの一皿を！
甘太くんのスイートポテトフレンチトースト（1680円）
エルティカフェ 大分中津店｜中津市牛神
楽しみ方はあなた次第！ 優しい甘さのフレンチトースト
ふんわり食感のフレンチトーストにのせられたのは、「甘太くん」のスライス。バターの塩味と「甘太くん」の甘さがマッチした、“甘じょっぱさ”がクセになるひと皿。添えられたチョコレートソースは、食べ始めからかけても、途中でかけても、ディップして楽しんでもよし。優しい味わいのスイーツで、ホッと落ち着くひと時を過ごしてみては。
ふんわり食感のフレンチトーストにのせられたのは、「甘太くん」のスライス。バターの塩味と「甘太くん」の甘さがマッチした、“甘じょっぱさ”がクセになるひと皿。添えられたチョコレートソースは、食べ始めからかけても、途中でかけても、ディップして楽しんでもよし。優しい味わいのスイーツで、ホッと落ち着くひと時を過ごしてみては。
【店主 中嶋 勝海さん】
岡山県出身。前職のホテル旅館運営企業にて、料理や店舗経営を学び、奥さまの地元である中津へ。地域に住む人の新しい出会いや繫がりが生まれるコミュニティースペースを目標として、カフェをオープン。飼い主がペットと一緒に食事を楽しんでほしいと、当時まだ県内では珍しかったペットと一緒に入店できるお店を作った。中津のにぎわいを作りだすため、さまざまな活動に取り組んでいる。
エルティカフェ 大分中津店
店名の由来でもある「カフェ発、にぎわうまちづくり（Lively Town）」をテーマとしたコミュニティーカフェ。地元はもちろん、福岡や熊本など県外から通うペット愛好家も常連客に多い。
［所］中津市牛神221-5
［☎］0979-62-9760
［営］11:20～15:00／18:00～20:30、日曜11:00～17:00
［休］不定
［Instagram］@lt_cafe202109
大分おもてなし選手権｜大分県産メニューフェア2024
＼特設サイトはこちら／
期間：2024年2月1日(木)～2023年2月29日(木)
場所：大分県内の飲食店 73店舗
フェアで食べられる大分の農産物：
大分の飲食店実施分…白ねぎ、小ねぎ、高糖度かんしょ『甘太くん』、イチゴ『ベリーツ』、大分県産肉、大分県産魚
