【福岡グルメ】居心地抜群の中華料理店『小重慶(しょうじゅうけい)』
天神で本格四川料理を味わえる『四川料理 三鼎』の姉妹店。店主の周さんは15時までは吉塚の店で、それ以降は夫がオーナーシェフを務める天神の本店で鍋を振るっているといい、そのタフさに驚き&尊敬。店内はコンパクトであるが故に、スタッフとの距離が必然的に近くなる。周さんやフレンドリーなスタッフ・陳さんとのおしゃべりを楽しみながら、ビール片手に本格四川料理を楽しむ…。初めてなのに「常連だっけ?」と錯覚するほどアットホームなひと時だ。店内飲食のほか、メニューのすべてお持ち帰りも可能。テイクアウトコーナーに陳列されていなくても、注文すれば周さんがあっという間に作ってくれる。聞けば、周さんは重慶の飲食店で料理長を歴任し、ホテルでの勤務経験もあるという中華料理のエキスパートだ。「もうちょっと辛く」などというリクエストももちろんOK!こんなに気軽に楽しく本格四川料理が味わえるだなんて…。ご近所さんがうらやましい!
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