肉専門誌【福岡肉本2023】ランクの高い絶品肉は厚切りハラミさま♡から『大衆焼肉まんげつ』

2023年10月11日公開

見事なサシの入った肉が卓上のロースターでジュジュ、ジュワッ！

天井から下がる銀色の無骨なダクトに吸い切れない香ばしい煙がたちこめるなか、腕まくりのサラリーマンが汗をかきながら肉をつつき、ビールでぷはぁ。

これこれ！今宵は肩肘張らない焼肉酒場気分。

評判高い「大衆焼肉まんげつ」にやってきたのである。

ご存知のように昨今は空前の肉ブーム、そして気軽な酒場も改めて注目されている。激戦ゆえ、肉酒場カテゴリの店はより安旨であることはもちろん、“安”・“旨”それぞれをどれだけ突き詰め、客に感動を与えられるかが肝心。ましてや同店は中洲のど真ん中。

その実力はいかに。

席につきまずオーダーしたのが、隣の女性もカブりついていた厚切りハラミ。

とにかくデカイ、分厚い!トングで持ってもずっしりと重さを感じるハラミをいい感じでレアに焼き上げ、ハサミでチョキチョキ。口に運ぶと、ほぁ、柔らかっ！噛むごとに旨味染み出る肉汁と、ピリ辛ダレとのバランス絶妙。

この旨さ、ボリュームで一人前1180円は安かバイ。

店主に話を聞くと
「肉を厳選しているのはもちろんタレも自信作。私自身が幼少から家庭の焼肉で親しんできた “我が家流”の手作りダレで、この味を広めたいと焼肉店を始めたんです｣。

コチュジャン、醤油、ニンニク入りの焼肉ダレは、その他にも秘伝の材料をたくさん加えているそう。ただ辛いだけでなく、奥深いコクがあり、下味で揉み込むタレと合わさり肉の旨味を存分に引き立てている。続いて頼んだ、カルビやロースも、申し分ない味わいで、思わず笑みがこぼれるコスパ。

中洲でこの旨さ、この安さ！深夜24時まで途切れない客の波がその実力を証明している。

SHOP　INFORMATION　ーーーーーーーー

大衆焼肉まんげつ
［所］福岡市博多区中洲4-7-4
［☎］092-281-2848
［営］12:00～0S23:30
［休］日曜（月曜が祝日の場合営業、月曜休）

※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。

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