【福岡麺本2023-vol.12 】“粋”な味を追求する、多彩なうどんに大満足！『うどん居酒屋 粋(すい）六本松店』
中央区六本松
うどん居酒屋 粋 六本松店
かえしで煮込んだ角煮と
芳醇なうどんがマッチ！
地下鉄六本松駅から徒歩1分と好アクセス。定番からオリジナリティあふれる創作系まで、バラエティ豊かなうどんを手軽に味わえるのが魅力だ。
そのベースにあるのが、こだわりのダシ。カタクチイワシやサバ、厚切りカツオ節、昆布をふんだんに使用した特製ダシの芳醇な香りと豊かな味わいに酔いしれる。卓上に用意される、アオサ入りの天かすを自由にトッピングできるのも嬉しい。うどんに引けを取らずに豊富なラインナップを誇る丼ものもぜひ。
「ごぼう天黒カレーうどん」（850円）は赤ワイン入りカレーがうどんに合う。＋100円で“追い飯”も
アオサ天かすと温泉玉子をトッピングした「爆玉ごはん」（300円）。
SHOP INFORMATION ーーーーーーーー
うどん居酒屋 粋(すい）六本松店
［所］福岡市中央区六本松4-2-6 102
［☎］092-707-2017
［営］11:00～15:00
［休］木曜（木曜が祝日の場合、翌日休み）
［HP］https://www.jrfs.co.jp/udon-sui/
※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
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