【ふくれん豆乳レシピ】明太豆乳クリームうどん

2023年05月02日 公開

おいしく、ヘルシーな豆乳などの【商品の紹介】など、
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『ふくれん豆乳【公式】』( @fukurentounyu_official )のInstagramから
今回はアレンジレシピをご紹介します！

今回は、ふくれんの無調整豆乳を使ったレシピをご紹介！

▼ふくれん無調整豆乳の商品はこちら
『九州産ふくゆたか大豆 成分無調整豆乳 1000ml』
『国産大豆無調整豆乳 1000ml』

「今日は、一品あっさり料理ですませたい！明太子ものせて、福岡気分をアップしたい◎」

という気分の時におすすめのメニューです♪

2人分の材料はこちら☟

• 冷凍うどん(または、茹でうどん)  2玉
• ふくれん無調整豆乳 160ml
• めんつゆ(2倍濃縮)  大さじ2
• 辛子明太子  40ｇ
• バター  10g
• 青じそ  2枚分
• 刻みのり  適量

では、早速作っていきましょう！

作り方はこちら☟

1. 青じそは細かく刻み、明太子をほぐす。
1. 鍋(もしくは、電子レンジ)でうどんを表示通りに茹でる。
2. 別の鍋に豆乳・めんつゆ・バターを加え温める。
(電子レンジでも可。耐熱容器に入れ、吹きこぼれないよう注意。)
3. 2.に辛子明太子を半量加えて混ぜ、茹でたうどんを絡める。
4. うどんを皿に盛りつける。残りの辛子明太子・青じそ・刻みのりをトッピングする。

『ふくれん豆乳【公式】』( @fukurentounyu_official ) では、他にもアレンジレシピを紹介しています！
ぜひチェックしてみてくださいね♪