トップに
戻る

多彩な味変も楽しめる、贅沢なフィッシュ&チップス「Cafe&Dining HAPPY HILL」

福岡グルメ最前線に立つ十人の料理人たちが
福岡の天然マダイを使った特別メニューを披露する。

〇開催期間〇
2023年1月6日(金)~1月31日(火)
※各フェア参加店の店休日を除きます。また店舗により期間が異なる場合がありますので、店休日をご確認の上ご来店ください。

 


Cafe&Dining HAPPY HILL

多彩な味変も楽しめる、贅沢なフィッシュ&チップス


 

真鯛のフィッシュ&チップス 特別価格1100円

 

フィッシュ&チップスと言えば、イギリスのパブで親しまれている代表的な料理。一般的にはタラなどの白身魚を使うものだが、今回は特別にマダイを使った贅沢バージョンとして登場する。食べ始めはサクッとした衣としっとりとしたマダイの身を味わえ、時間が経つにつれて衣がふんわり食感に変わっていき、食感の変化も楽しめる。明太マヨネーズのディップとシェリービネガーが添えられ、途中で味変も可能。

マダイの半身を丸ごと使ったボリュームたっぷりのメニューで、2~3人でシェアできる。カフェとして人気を集めているが、これをつまみにビールを飲めば、イギリスのパブに行った気分になれること間違いなし!

 

ポテトもたっぷり。ライムでさわやかさをプラスしてもOK!と、笑顔がステキなオーナーシェフ・山田裕介さん
今泉公園近くでカジュアルに使えるカフェ&ダイニング

Cafe&Dining HAPPY HILL

住所:福岡市中央区今泉1-7-21
電話:092-791-3299
営業:10:00~22:00(OS21:00)、日曜~19:00(OS18:00)
定休:不定
ホームページ:https://happyhill-fukuoka.owst.jp/

 

法人様・自治体様向け情報サイトはこちら