【福岡麺本2022 – vol.11】＼40年愛される博多のソールフード！／シーン別！【めんちゃんこ亭】の過ごし方！『博多めんちゃんこ亭　天神店』

2022年12月05日 公開

＼40年愛される博多のソールフード！／
シーン別！【めんちゃんこ亭】の過ごし方！

めんちゃんことお酒を楽しむ
居心地の良い空間

『博多めんちゃんこ亭』の創業者である米濱昭英がちゃんこ鍋から着想を得てできた料理「めんちゃんこ」。ちゃんこ鍋の残ったスープに麺を入れて食べた〆の味が忘れらず、試行錯誤の末、完成したうどんでもちゃんぽんでもない、まったく新しい麺料理。子どもから大人まで幅広く支持される美味しさの秘密は、高級魚「鱧（ハモ）」をベースにした出汁。10数種類の素材の旨さが詰まった秘伝のスープは、あっさりと上品でクセがない。全てのメニューのベースとなっており、コシのある麺、野菜や肉、豆腐などの具材とマッチし、一度食べたら忘れられない。

また、『博多めんちゃんこ亭』は、めん酒場の先駆けでもある。かつてニューヨークに出店した折、食事とお酒を同じ店で楽しむ欧米スタイルに見習い、お酒も出すようになったのがはじまりなのだとか。

お手頃価格のおつまみメニューが豊富に揃い、気軽に食事とお酒を楽しめる。庶民的な酒場の雰囲気で居心地が良いと、お酒メインの利用やひとり飲みにもよく利用されている。

◆Scene.1　：　めんちゃんこパワーで午後も頑張る！

ランチにひとりめんちゃんこはいかが？めんちゃんこの種類が豊富なので、その日の気分にあわせて色々な味にトライしてみて！イチオシはチゲ味噌めんちゃんこ♪
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◆Scene.2　：　お仕事終わりにひとりで一杯！

頑張った自分へのご褒美は、ドーンと大きなハイボール。ひとりでも入りやすい雰囲気なので、平日の仕事終わりにちょっと立ち寄るのにもぴったり。

＼オススメ！／　氷パインサワー　480円（税込528円）
サワーにもこだわりあり！パインがごろごろはいったサワーは味も写真映えも◎

◆Scene.3　：　食後のデザートはプリンに決まり！

赤プリン　300円（税込330円）赤い黄身が特長の卵「蘭王」と阿蘇のジャージー牛乳で作ったクリーミーでなめらかなプリン。素材のおいしさが引き立ち、飽きのこない上品な味わい

◆Scene.4　：　週末は『めんちゃんこ』と美味しいお酒で乾杯

＼15～18時のハッピーアワーも要チェック♪／
おつまみメニューはもちろんドリンクも充実！サワーや日本酒、チャミスルなど選び放題で女子会にもってこい。めんちゃんことお酒でガールズトークが盛り上がるはず♪

※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
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