【美味本 Oishinbon 2023】全国各地から直送された魚介が自慢の海鮮酒場｜ よか魚でうまかもん！ 博多 萬漁箱
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福岡をはじめ全国から選りすぐりの新鮮魚介が集結。
特に本場・青森産のホタテは必食だ！
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お手軽価格で新鮮魚介を食す
糸島が天然鯛の水揚げ日本一をはじめ、実は海の幸に恵まれている福岡。そんな福岡でうまい魚はもう当たり前！ 7月22日にオープンした『よか魚でうまかもん 博多 萬漁箱』では、全国各地の本場から直送された魚介類をリーズナブルな価格で提供している。
中でも自慢は北海道に次ぐ産地として有名な青森県から直送される本場のホタテ！ プリップリで甘みにあふれる刺身はもちろん、定番のバター焼き、さらには青森の郷土料理『貝味噌焼き』までラインアップしている。このほかにも白身のトロと言われるノドグロは対馬など玄界灘で獲れたものを提供。みんな大好きマグロに至っては、大きな刺身でシャリを巻いて食べる『鮪じゅうたん寿司』なんてメニューもあり。
もちろん、新鮮な福岡の魚介たちも豊富に揃っている。毎朝、福岡市鮮魚市場や糸島の漁師から目利きの料理人が仕入れた魚介を専用の活魚車で運ぶから鮮度は折り紙付きだ。その日のオススメをネタにした寿司も絶品。博多駅から徒歩1分という好アクセスだから、電車の時間を気にせず、心ゆくまで魚介を味わえる。
SHOP INFORMATION ーーーーーーーーーーーー
よか魚でうまかもん！ 博多 萬漁箱
［所］福岡市博多区博多駅中央街6-2 2階
［☎］092-452-3411
［営］17:00〜OS23:00
［休］なし
［ＨＰ］https://hakata-manryobako.com
［Instagram］ @manryoubako
※掲載の内容は取材時のものです。取材日と記事公開日は異なる場合があり、メニューや価格、営業時間、定休日など取材時と異なる場合がありますので、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお願いします。
※お出かけの際は、新型コロナウィルス感染拡大防止に十分ご留意ください。
▽ふくおかナビストア
https://fukunavi.stores.jp/items/635f7ea7c808a44704d739a1
