【和×洋のモダンな味】レトロ空間で過ごす時もゆっくり味わいたい『筥崎鳩太郎商店』

2022年09月17日 公開

筥崎宮の目の前、町家のように奥に深い古民家をステキにリノベーションし、筥崎宮の鳩をモチーフにした「鳩太郎」の看板が目印の店。

昼は和カフェ、夜は創作居酒屋（クラフトビールも豊富！）として賑わうレトロ空間に、かき氷がひと際映える。「オープン前にランチのお客様が並ばれますが、午前中からかき氷をオーダーする方もいらっしゃいます」と、甘味担当の川﨑さん。

一番人気の『ほうじ茶マスカルポーネ』は、ほうじ茶の風味と香りがしっかり感じられて、そこにマスカルポーネクリームのやさしい甘さが加わり、清涼感が口の中を駆け抜ける。

ほうじ茶シロップもティラミスクリームも手づくりされており、ドライオレンジとほうじ茶パウダーをトッピング。

もうひとつオススメなのが、鳩太郎のオリジナルグラスで提供される『クリームソーダ』。ブルーハワイの鮮やかな青に、自家製レモネードシロップの爽やかさ、さらにぶどうや青りんごのゼリーが散りばめられて、爽快感バツグン！

着物姿が似合う店なので、夏越祭（7月末の土・日曜）と放生会（9月12〜18日）は、久しぶりに浴衣姿の人で華やぎそうだ。