【老舗醸造メーカー マルヱ醤油】オススメ商品とアレンジレシピをご紹介！～Part.4～

2022年04月15日 公開

試してみたい！マルヱ醤油のオススメ商品とアレンジレシピ♪

1921年(大正10年)6月創業の100周年を迎える老舗醸造メーカー『マルヱ醤油』。そんなマルヱ醤油のオススメ商品とアレンジレシピをご紹介します。
ぜひ、お試しください！

【 マルヱ醤油 ピックアップ商品 】

マルヱ醤油がオススメするピックアップ商品をご紹介！
九州各県のスーパーや弊社公式ヤフーショッピングにて
お買い求めできますので、ぜひチェックしてみてください♪

『ふるさとの朝 合わせこうじ　 700g』
マルヱ醤油で半世紀以上発売されているロングセラー商品のあわせこうじ味噌。九州独自の“麦こうじ”と“米こうじ”を絶妙なあんばいで調合しているので、独特な甘味を持ち合わせております☝
使用された原材料の大豆・米・大麦については国産原料、塩は国内製造にこだわりました。安心と安全を皆さまの食卓へお届けします💁‍♀️

【 アレンジレシピ 】

ご家庭でも楽しめるマルヱ醤油の商品を使ったアレンジレシピを公開！
手軽に作れるので、今晩の食卓にいかがですか？

＜炊き込みご飯＞
具材たっぷりの炊き込みご飯です！
おにぎりやお弁当にもオススメなレシピ♪

★材料 2～3人分
米:2合
鶏もも肉：1/2枚
にんじん：1/4本
しいたけ：2枚
油揚げ：1/2枚
あごだしつゆ（2倍）：大さじ4（60ml）
塩:小さじ1/3（2g）

★作り方
①米は研いでザルにあげておく。
②鶏もも肉は小さめのひと口大に切る。
③にんじんは細切り、しいたけは薄切り、油揚げは短冊切りにする。
④炊飯器に①とあごだしつゆ、塩を入れて水を2合の目盛まで加えて軽く混ぜる。
⑤ ②と③の具材を加えて炊飯し、炊き上がったら全体をよく混ぜて器に盛る。

＊今回は、マルヱ醤油の『あごだしつゆ』を使用しました。

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＜唐揚げ＞
生姜が効いたシンプルな唐揚げです！
いくつでも食べられそうですね～😙

★材料 3～4人分
鶏もも肉：500g
焼あご白だし：35ml
酒：大さじ1
水：大さじ1
こしょう：適量
おろししょうが：15g
おろしにんにく：5g
片栗粉：適量
揚げ油：適量

★作り方
①鶏肉を大きめのひと口大に切る。
②ポリ袋などに鶏肉、焼あご白だし、酒、水、こしょう、おろししょうが、おろしにんにくを入れて揉みこみ、30分程つけておく。
③片栗粉をまぶし、160℃～170℃で3～4分揚げて一度取り出し、4～5分休ませた後180～190℃の油で1～2分揚げる。

＊今回は、マルヱ醤油の『焼あご白だし』を使用しました。

▼マルヱ醤油の商品は、「マルヱ醤油 公式ヤフーショッピング」にてお求めいただけます。

https://store.shopping.yahoo.co.jp/marue-shoyu/

［Instagram］@marue_s_1921

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