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超ハイコスパ!城南区別府「CAFE&BAR TREE」のバーガー&ドッグ&ホットサンドに感涙!

今回は、別府商店街で発見した超ハイコスパな逸品をご紹介!

攻めに、攻めた!超ハイコスパ・メニューのオンパレード!

「CAFE&BAR TREE(カフェ&バー ツリー)」(福岡市城南区別府)

やって来たのは、城南区の別府橋のたもと。喫茶店『そふ珈琲』や古本屋『徘徊堂』など人気店が集まってきている別府商店街の小道を南へと入っていった場所にある『CAFE&BAR TREE(カフェ&バー ツリー)』。


こちらがその外観。写真右側が『TREE』。左側は『TREE』店主・タクミさんのお母さんが営む酒食処『つくし』。

3年ほど前からバーとして営業してきたがコロナ禍の影響もあり、7月1日にカフェ&バーとしてリニューアルオープン。

リニューアルを機に通り側にテイクアウト用の小窓カウンターを設け、ハンバーガー、ホットドッグ、ホットサンドといった軽食メニューの販売を開始したところ、これが早速SNSでパン好き、ハンバーガー好きの心を捉えて、噂になっている。

そのメニュー表がこちら!

『フレッシュバーガー』などバーガー類はじめ、『ホットドッグ』がなんと300円。
さらに『モーニングセット』はプラス200円でドリンク付。

驚きはそれだけではない。なんと夜のみのバー営業から営業スタイルも一転。朝8時から10時までのモーニング営業に始まり、10〜17時はランチ営業、その後閉店の22時まではバー営業(チャージ1000円)とロング営業スタイルに変更。

単なる営業形態変更という言葉では言い表せないほど、攻めに、攻めた!気合の入り方なのだ!

店内には写真付きのメニューがズラリッ!

『ホットサンド』も、この内容とボリュームでこの価格は「エッ!? ほぼ儲けないんじゃない」的ハイコスパ!

こりゃ〜実際に実物はどんなものか、思い切って全部確かめてみることにしてみました(それも可能なくらいのお手頃価格!)。

どうせ頼むなら最高峰『匠バーガー』が絶対おすすめ!

まずはハンバーガー・メニューの最高峰に君臨する『匠バーガー』(450円)から注文。

そしてものの数分で出されたのがコチラ!

いや〜この具材の種類とボリューム、パティの大きさと厚み。これ正直、グルメバーガーと呼ばれる部類のバーガーにも匹敵する内容です。

バンズはタクミさんこだわりのイングリッシュマフィン。オニオン、トマト、レタス、目玉焼き、どれも脇役にしてはかなりの存在感!

そして、そのハイコスパ具合の圧巻はこのパティ!

断面も芸術的。まるで「旨味の五重の塔」なのだ!

大人が手で持ってこんな感じ。全体サイズ感もベリーグッド!


いや〜300円バーガーももちろんハイコスパなんですが、これが450円とは感涙もの。タクミさんの心意気に拍手です。

 

主軸の300円メニューのツートップもこだわり満載!

続いては300円メニューの王道『ホットドッグ』(300円)を注文。

焼き込まれたパンとウィンナーの底に、オニオンフライとキャベツをしっかりと敷き詰めた力作!

こちらは同じく人気の『クリームチーズベーコンバーガー』(300円)。

厚切りベーコンのジューシーさにクリームチーズのまろやかさとピリッと辛いブラックペッパーがベストマッチ!

 

迷った時はこのシズル感たっぷりのホットサンドでキマリ!

最後にオーダーしたのはメニュー写真から旨味のシズルがこぼれ落ちていたホットサンド!

こちらは『ホットサンド たまご』(400円)※写真はイートインメニュー。テイクアウトの場合はパンの耳とホイップクリームは付きません。

この茹で卵の白味のゴロゴロ感! パンパンに詰め込まれた具材の量!カリッカリに焼き上げられたトースト!

中毒性がかなりアリ!クセになること間違いナシ!

こちらは『フレッシュホットサンド』(500円)※写真はイートインメニュー。テイクアウトの場合はパンの耳とホイップクリームは付きません。

たまごホットサンドを上回る具材のパッツン!パッツン感! これだけで満腹満足な一品。これからの季節、コレに生ビールをオーダーすれば最強。おつまみにもいいですよね〜。

「どのメニューも自分が食べたい!食べてもらいたい!という理想の内容を、いろいろ食べ歩いたり、研究したりして、作り上げました。だから、少しでもたくさんの人に味わってもらって、喜んで欲しくて、この価格と営業時間にしたんです」とタクミさん。

一緒に切り盛りする奥さんと生まれたばかりの赤ちゃんのためにと新たな挑戦に自信と気合十分だ!

イートインもできるが、あらかじめ電話予約してテイクアウトするのもオススメ!

差し入れや手土産にもピッタリだ。

ちなみに、もう一つ!
超ハイコスパなのが、ドリンクメニュー!コーヒーは250円から、生絞りジュースも400円から。フルーツサイダーやフルーツミルク、フラッペやフロートと種類も豊富です。

中でも、絶対に頼んでみてほしいのが手作りシェイク!!
こちらは『バナナシェイク』(400円)。

注文が入ってから生バナナとアイスやミルクをシェイクしてくれる。
取材中もリピーターらしき女子小学生二人がやってきてオーダー!

お小遣いで買えちゃう最高の手作りシェイク。そりゃー、小学生も通っちゃうよね。
こちらもぜひお見逃しなく!

近くには話題のショップが目白押しの六本松エリアや鳥飼エリアもあるので、散策がてらぜひお立ち寄りを。

タクミさん、また今度お邪魔させていただきます!

CAFE & BAR TREE(カフェ&バー ツリー)

住所:福岡市城南区別府1-8-35
電話:092-845-2878
営業時間:モーニング8:00〜10:00、ランチ10:00〜17:00、バー17:00〜不定
定休日:不定
駐車場:なし
Instagram @tree_0701

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