【福岡カフェ】懐かしの路面電車を利用したカフェ！昭和レトロ遺産×令和のフルーツサンド『hara harmony coffee』

2021年06月07日 公開

JRと西鉄大牟田駅前の広場に、路面電車を利用したカフェが’21年春にオープン！ ここは『大牟田ビンテージのまち株式会社』が手掛けた街おこし事業のひとつで、’19年に惜しまれつつ閉店した大牟田の老舗喫茶店『コーヒーサロンはら』のコーヒーを継承し、昔ながらのフルーツサンドを現代風にアレンジして提供する。フルーツサンドのパンや生クリーム、果物は大牟田の店を通して仕入れることで商店街の活性化も図っている。

また、『はら』の店主・上野さんがサポートしていた「大牟田日本フィルの会」も引き継ぎ、フルーツサンドの売上で会の運営費を賄っている。

「自分たちが享受した文化は上の世代が守ってきてくれたから。今度は自分たちが未来のために、文化に触れる機会を作っていくことが大切です」と、代表の冨山博史さん。

コーヒーは『はら』の上野さんの娘さんが焙煎したコーヒーを使っていて、ホットはハンドドリップ。フルーツサンドをプロデュースしたのは人気の『オルトカフェ』。パッケージもオシャレだから、お土産に大量買いする人も。11時、13時、15時にできたてが到着するので、その時間を狙って行こう！