【福岡スウィーツ】さらに進化⁉
“新エクストラスーパー”ショートケーキ！

2021年01月28日 公開

人はどこまで味を追求できるのか…!?

ホテルニューオータニ東京の『パティスリー SATSUKI』のグランシェフ・中島眞介さん考案の傑作スーパーシリーズに、この冬、新作が登場。

その名も『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』だっ！

↑このフォルム！キラキラ輝いて、どこまでも美しい輝き…ってケーキの表現を超えました

福岡が誇るいちごの王様「博多あまおう®」の中でも形と味が優れたものだけを使うので、いちごの状態がいい時期だけの販売。

旬を過ぎたら販売を終了するから、今のところ終了日は未定というこだわりようです（おそらく3月下旬まで）！

「ちょっと待って！ スーパーシリーズのいちごショートケーキは、以前からあまおうだったじゃない？どうして“新エクストラ”なの？」と気づいたアナタはすごい。

あまおうの味を損なわないよう、生クリームには海外セレブ御用達のアーモンドミルクをベースに、柔らかい甘さの和三盆を使用。たっぷりと空気を含んだ軽やかなクリームがあまおうの甘さを引き立てます。

そしてスポンジにはホテル専用の農家で無農薬玄米を食べて育った鶏が生んだ「玄米卵」を使用。

フワッフワの柔らかさとさっぱりとした後味のスポンジと、『ホテルニューオータニ』オリジナルの国産雑穀米「Jシリアル」で作った風味豊かなスポンジとで、あまおうをそっとやさしくサンドするという贅沢さ！

ええええええ。もう食べてみたい気持ちしかないっ！

この話題性たっぷりの『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』、

お値段も極めてしまいました！

↑テイクアウトは1つ3240円、イートインは3640円（税・サービス料込）

…ドキドキする値段だけれど、食べたら夢心地、天国の気分。

自分へのご褒美好きにはたまりませんね。

2021年2月1日（月）販売開始！ 販売終了時期未定！

神々の食べ物になった『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』を乞うご期待！