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コラム

『クラウンカフェ』がお洒落ダイナーに変身!

2017年03月15日│コラム│writer:Fukuokaナビ編集部

博多駅前のANAクラウンプラザホテル福岡1階にある『クラウンカフェ』が2017年3月9日にリニューアルオープンしました!

夜にうかがったのですが、“ボタニカル”をコンセプトにした落ち着いた色調でまとめられていて、店内の雰囲気が抜群に良いのです。

2面は窓になっているので、昼間の明るく開放的な雰囲気はそのまま。
一緒にテーブルを囲んだ女子たちと、“まるで海外リゾートに来たみたいね♥”と旅行気分に浸ってしまえるほどなんです。

そんなシックな雰囲気の『クラウンカフェ』のこの春からのコンセプトは“ダイナー”
旬の素材の美味しさを引き出したシェフ渾身の料理が多彩に用意されています。

おすすめは『プリフィクスダイナー』です。
グランドメニューとマンスリースペシャルの中からメインを1つ選び、前菜・サラダ・スープ・デザートはブッフェ形式! 食べ放題!

『アメリカンチェーダーの肉厚バーガー』や『USビーフのグリル フレンチフライ添え』など、どれも魅力的で、シェフのスペシャリテ『大阿蘇鶏のコンフィ 旬野菜と共に』もチョイスできます。

『マリネしたノルウェー産サーモングリル』は刺身でも食べられる新鮮さなものを使っていて、焼き方が素晴らしく、旨味もたっぷり。そういえば、元ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんが、美しくなるためにサーモンは食べてって言ってたっけ!

さらにパスタやリゾット、どんぶりまで!
それぞれが別のメインをオーダーして、シェアして食べるのもいいかもしれませんね。

 

ブッフェボードに並ぶ前菜は色とりどりで美しく、気分もあがります!
『彩野菜のスティックサラダ』や『15品目スーパーサラダ』など、シャキシャキのお野菜も美味しい!

あと、個人的にポイントが高いと思ったのが、チーズプラッター!
何種類かのチーズとレーズンがあって、ワインのおつまみにぴったりです。
そう、そう!ワインはソムリエが選んだものがグラス、ボトルと用意されています。
他にもカクテル、ソフトドリンクなど各種あるので、ドリンクは別会計でオーダーしてね!

そして5種類のデザートも充実なので、お腹のすきまを取っておいて!
『ニューヨークベイクドチーズケーキ』がとっても濃厚で、カベルネ・ソーヴィニヨンとのマリアージュが素敵すぎてクセなりそう。かわいいカップケーキもありました!

煮込みハンバーグやオムライスなど、キッズ用のメニューもあるので、お子様連れも利用しやすくなってます!

《プリフィックスダイナー》
■時間 17:30〜OS21:00、
■料金 一般4536円、小学生2700円(90分/税・サ込み)
※アラカルトの単品オーダーも可能

《ランチ》
■時間 11:30〜OS13:30
■料金 【平日】一般2376円、小学生1404円【土曜、日祝日】一般2700円、小学生1404円

■予約・問合せ ☎092-472-7754
http://www.anacrowneplaza-fukuoka.jp/

ここで追加のお知らせ!
こちらの料理が食べられるビアテラスが、5月8日(月)〜9月30日(土)、クラウンカフェテラスで開催されます!
生ビールやビールカクテル、輸入ビールも飲み放題で、一般5000円をお得な前売チケットを買えば4500円に!前売券は4月1日(土)〜6月30日(金)までの販売です。
開催時間 17:30〜22:00(利用時間90分) 
※お盆期間中は内容変更の可能性あり。直接お問い合わせを!

【Writer: Kミ〜】

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